襄陽(yáng)餐廳加盟連鎖店高性價(jià)比的選擇

學(xué)校、企事業(yè)單位食堂餐廳一般是實(shí)行消妻機(jī)刷s卡結(jié)算，雖然擺脫現(xiàn)金結(jié)算伴隨的不衛(wèi)生、速度慢、易出現(xiàn)差錯(cuò)等問(wèn)題，但是隨著社會(huì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步、重要的是就餐人員快節(jié)奏生活需求，傳統(tǒng)的消費(fèi)機(jī)刷s卡結(jié)算明顯不能滿足是現(xiàn)實(shí)高要求，這些高要求包括：

1、自助消費(fèi)，如同超市一樣，就餐人員吃什么拿什么，完全自助，結(jié)算也只需要把物品用智慧餐具盛裝，放在智慧餐臺(tái)上，智能結(jié)算系統(tǒng)，快速自動(dòng)完成刷s卡、微信、支付寶、刷臉等結(jié)算。就餐與結(jié)算模式的變革提升學(xué)校、企事業(yè)單位食堂餐廳整體形象和現(xiàn)代化管理水平；

2、更加安全衛(wèi)生；是用智慧餐臺(tái)必然對(duì)餐廳布局有一定要求，必須有菜品自助選餐

區(qū)，所有剛出爐的菜肴統(tǒng)一放置在自助選餐區(qū)接受就餐人員挑選，安全衛(wèi)生有保障。

3、在使用智慧餐臺(tái)的食堂就餐，速度比快餐還要快。不管是學(xué)校食堂還是企事業(yè)單位食堂，就餐時(shí)間都較為集中，而休息時(shí)間就那么一點(diǎn)，都想少排隊(duì)早早吃上美味可口的菜肴，而智慧餐臺(tái)一次結(jié)算僅需2秒，滿足中國(guó)人急性要求不是問(wèn)題。

4、結(jié)算準(zhǔn)確率100%，結(jié)算自動(dòng)化，準(zhǔn)確快速；

5、價(jià)格透明，滿足人們對(duì)信息透明度的要求。

6、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的運(yùn)營(yíng)模式，滿足線上線下消費(fèi)、充值、掛失等自助服務(wù)需求。

傳統(tǒng)餐飲酒店行業(yè)一直都飽受著人力成本高、租金高、原材料價(jià)格高、利潤(rùn)低——“三高一低”的苦惱。倘若與人工智能相結(jié)合，將會(huì)帶來(lái)怎樣的好處？智能餐廳，隨著我司的不斷完善的產(chǎn)物，有望解決“三高一低”的問(wèn)題。

時(shí)代的進(jìn)步，人類智慧的進(jìn)階，都從未停止，從傳統(tǒng)餐廳的變革到未來(lái)智能“半無(wú)人”餐廳的到來(lái)，再到餐飲業(yè)和各行業(yè)的無(wú)縫對(duì)接，餐廳已經(jīng)變成一個(gè)無(wú)限可能的社交消費(fèi)場(chǎng)所，未來(lái)餐廳，不再是單純的賣食品賺錢，而是賣服務(wù)、賣內(nèi)容和賣滿意度賺錢。

餐廳加盟連鎖店選址模式過(guò)程還可以作後端評(píng)估。像一家快餐店開(kāi)了兩年後，你可以用這種方法來(lái)比較實(shí)際銷售額與預(yù)估銷售額的差別。在決定主要與次要變數(shù)的相關(guān)性時(shí)，也可以依它們的重要性而給予不同的比重。此外，這個(gè)選址模式過(guò)程也可以用來(lái)為已存在餐館作評(píng)估。一旦有了模擬理想地點(diǎn)，已存在的餐館可用相同的方法獲得指數(shù)評(píng)分。因此餐館現(xiàn)有的銷售量可與所在區(qū)域的年銷售額目標(biāo)作比較，看店面是超過(guò)、維持、還是未發(fā)揮潛力。

品牌餐飲產(chǎn)品口感要好,有無(wú)廚師團(tuán)隊(duì)是關(guān)鍵。

在被問(wèn)到選品牌還應(yīng)注意哪些時(shí),鄭總對(duì)記者說(shuō)到:除了上述所說(shuō)的選址,還有就是菜品口感也要好,雙劍合璧,才能更好。

經(jīng)過(guò)自己多年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),鄭總覺(jué)得集團(tuán)總部配備廚師團(tuán)隊(duì)可以為新店?duì)I業(yè)后菜品更新方面免去很多麻煩。選擇快天下很大部分原因是因?yàn)樽约涸诳疾炜焯煜聲r(shí),特地去過(guò)他們家的食品產(chǎn)業(yè)園,當(dāng)場(chǎng)試吃過(guò)菜品;參觀旗下直營(yíng)店的時(shí)候也曾經(jīng)對(duì)餐品進(jìn)行過(guò)試吃。