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寧波21k砍排機(jī)生產(chǎn)廠家在線咨詢「在線咨詢」

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發(fā)布時(shí)間:2021-10-19 03:52  











蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù),歡迎新老客戶來(lái)電咨詢!


凍肉切片機(jī)關(guān)于磨刀的步驟:

1、在粗糙表面上的刃磨器的替補(bǔ)是不活躍時(shí)磨料磨損。

2、在磨石面中央滴入少量的稀潤(rùn)滑油或液體進(jìn)行石蠟并均勻抹開(kāi),可以增加貿(mào)易磨擦材料密度。

3、刀柄和卡子安裝在切片刀上,使刀片向前平放在磨面上。 刀跟大致在磨石中央。

4、磨的時(shí)候,保持手指在正確的位置,力量均勻,容易滑動(dòng)。右手握柄,左手握外殼,刀片面向磨刀機(jī)前方,刀片從磨刀石右下角向前推到磨刀石左上角再推到后跟,將刀片翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。橫向移動(dòng)刀,使刀刃的腳后跟在磨刀石的前端中心,向后斜拉。將刀片從頂部翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),將刀向側(cè)面移動(dòng),使刀處于磨削表面的原始位置。每次完成一次要有八個(gè)動(dòng)作,刀片應(yīng)全部與磨刀石接觸,重復(fù)。研磨時(shí),左右手均勻地按壓刀片,避免傾斜,防止油膩的手指從刀片上滑落。習(xí)慣的不同的技術(shù),可以從左上角到石頭的右下角,左下角到右上角,翻轉(zhuǎn)回來(lái)前進(jìn),只要刀,磨石研磨所有,沒(méi)有什么不同,快速簡(jiǎn)便的方法也是有效的。熟練制定行動(dòng)更快,刀片,但在實(shí)踐中過(guò)早地追求速度會(huì)生硬的邊緣或割破手指。

5、凍肉切片機(jī)關(guān)于磨刀的步驟上述研究過(guò)程進(jìn)行持續(xù)到磨掉缺口,對(duì)損傷具有較大的切片刀須用這種粗細(xì)以及兩種專業(yè)磨石,在粗磨石上磨掉大缺口,在細(xì)磨石上磨鋒利。






鋸骨機(jī)設(shè)備怎么操作才會(huì)讓鋸沫更少

那么要怎樣操作鋸骨機(jī)才能夠避免產(chǎn)生大量碎屑呢?首先在開(kāi)機(jī)之前,要先檢查好鋸骨機(jī)的鋸條是否擺正,不能夠讓鋸條在鋸骨機(jī)啟動(dòng)時(shí)鋸條還不平穩(wěn)左右搖晃的,這樣操作的話不僅不安全,還會(huì)比平常生產(chǎn)出現(xiàn)的鋸沫還要多造成更大的浪費(fèi)。其次,在鋸骨機(jī)平穩(wěn)運(yùn)行后,先緩慢的將物料送到鋸條的開(kāi)口處,然后再用右手發(fā)力推動(dòng)推板快速送料切割,這樣切割效率快,產(chǎn)生的鋸沫少,給企業(yè)帶來(lái)的收益高!






眾多行業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中都有一個(gè)共同的痛點(diǎn)---價(jià)格戰(zhàn),小編認(rèn)為:價(jià)格戰(zhàn)不是出路,只有保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,未來(lái)才是品質(zhì)的市場(chǎng)。

切肉丁機(jī),是廚房必不可少的加工設(shè)備,使用范圍廣泛,如今,正是食品加工行業(yè)的快速發(fā)展時(shí)期,技術(shù),把握好質(zhì)量和服務(wù)才是發(fā)展之道。







切肉機(jī)設(shè)備的安全使用守則


1、切肉機(jī)的操作人員在操作設(shè)備時(shí),必須經(jīng)過(guò)專門(mén)的上崗培訓(xùn)后才可操作,如有安全保護(hù)設(shè)備或裝置的缺漏現(xiàn)象時(shí),請(qǐng)及時(shí)通報(bào)專業(yè)維修人員

 2、切肉機(jī)設(shè)備在操作過(guò)程中,設(shè)備周圍不要放任何易導(dǎo)致危險(xiǎn)的物品,放置切肉機(jī)設(shè)備時(shí),機(jī)器的底部一定要完全接觸地面,否則有可能會(huì)造成不可估量的后果!

 3、在長(zhǎng)時(shí)間不是有設(shè)備時(shí)、操作結(jié)束清洗時(shí)和產(chǎn)品檢驗(yàn)修理時(shí)一定要關(guān)閉電源,以防止漏電觸電的危險(xiǎn),要對(duì)生命安全負(fù)責(zé)。

 4、在操作過(guò)程中,不要隨意觸摸機(jī)器的其他配件。遵守衛(wèi)生要求中描述的清潔,要求遵守維修保養(yǎng)的規(guī)定要求,零部件不能任意調(diào)換。








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