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真空滾揉機(jī)
本機(jī)結(jié)構(gòu)采用不銹鋼制成,結(jié)構(gòu)緊湊、噪音小、運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、。
使用真空滾揉機(jī)可得到一下效果:
1、 設(shè)定滾揉工作時間
2、 設(shè)定間歇滾揉時間
3、 真空狀態(tài)滾揉時間
4、 連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
5、 電器控制均采用防水電腦控制
6、 正反轉(zhuǎn)
諸城市瑞恒食品機(jī)械廠,供應(yīng)滾揉機(jī),斬拌機(jī),絞肉機(jī),切肉機(jī),肉丸機(jī),切片機(jī),鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),切丁機(jī),切塊機(jī)等產(chǎn)品,歡迎大家來電咨詢!
滾揉機(jī)的密閉性操作是一個特點。抽氣密封則是在真空包裝機(jī)上,通過真空泵將包裝容器的空氣進(jìn)行抽出,在達(dá)到一定的真空度之后,立即進(jìn)行密封,真空滾揉機(jī)使包裝容器內(nèi)形成真空的狀態(tài)。
諸城市瑞恒食品機(jī)械廠,供應(yīng)滾揉機(jī),斬拌機(jī),絞肉機(jī),切肉機(jī),肉丸機(jī),切片機(jī),鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),切丁機(jī),切塊機(jī)等產(chǎn)品,歡迎大家來電咨詢!
真空滾揉機(jī)分為滾筒式和攪拌式,真空滾揉機(jī)滾筒式外形為臥置的滾筒,筒內(nèi)裝有經(jīng)鹽水注射后需滾揉的肉,由于滾筒轉(zhuǎn)動,肉在筒內(nèi)上、下翻動,使肉互相撞擊,從而達(dá)到按mo的目的。攪拌式小型滾揉機(jī)外形也是圓筒形,但是不能轉(zhuǎn)動,筒內(nèi)裝有一跟能轉(zhuǎn)動的槳葉,通過槳葉攪拌肉,不銹鋼滾揉機(jī)使肉在筒內(nèi)上下滾動,相互摩擦而變松弛。新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。
小型滾揉機(jī)真空泵的維護(hù)保養(yǎng)。小型滾揉機(jī)在使用時除了要正確操作設(shè)備之外,還應(yīng)該定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),這樣可以保障設(shè)備的使用壽命。今天就來為大家講解一下滾揉機(jī)中真空泵的維護(hù)保養(yǎng)。
(1)平常要保證真空泵和四周環(huán)境的清潔。
(2)長期工作著的真空泵需要經(jīng)常觀察油量是否充足,如果油量不夠或者選用不當(dāng)型號的油,將影響設(shè)備的工作性能甚至?xí)p壞機(jī)件。
?。?)應(yīng)經(jīng)常檢查真空泵油是否干凈,否則會影響真空泵的真空度。一般用真空泵抽除干燥的氣體,在1000—1500小時更換新油一次。更換新油時,先要旋去放油螺塞,再用手轉(zhuǎn)動泵輪,把泵腔和油箱中的存油全部放出,然后從進(jìn)氣嘴處加進(jìn)新油,再轉(zhuǎn)動泵輪進(jìn)行清洗,然后把放油塞裝上,再從加油孔處加進(jìn)新油。1、在每次使用完小型滾揉機(jī)之后要注意將里面殘留的水分、雜物等清理出去,否則,里面的油漬、雜物會慢慢堆積里面阻塞滾揉機(jī)的管路,影響日后的正常使用。
?。?)對于水環(huán)式真空泵,應(yīng)經(jīng)常沖洗泵內(nèi)污垢,可以通過放水口放出污水,否則會引起泵內(nèi)葉輪、泵蓋、泵體的嚴(yán)重磨損。如果連續(xù)兩周以上的時間不使用真空泵,應(yīng)先把泵內(nèi)的水放盡,然后用防銹劑或油注入泵的吸氣口,并點動泵。
?。?)每年須定期對真空泵拆開檢修一次。