新麥烤箱廠家常用指南,博之達烤箱

新麥烤箱本身就利用熱能加熱食物，建議還是選用雙層或多層玻璃門為好。

安全

安全性問題一直是重要的問題，有的烤箱一工作外殼、門就很燙，完全不敢靠近，有小孩的家庭就更別說有多危險了，更有單層玻璃面板的烤箱門炸裂的案例。

可視玻璃門炸裂

還要檢查門的開合，太緊了打開用力很可能會傷人，太松了自然安全大減，這些都是可以在賣場購買之前直接詢問和查證的，同學(xué)們不要怕麻煩，以后使用的可是自己，安全至上。

儲熱

控制溫度還有一個因素就是烤箱的儲熱能力，對于經(jīng)常開合且面積較大的烤箱門，雙層玻璃還是單層很有區(qū)別，雙層門保溫節(jié)能性和安全性更高，單層則很容易從門縫等處將熱量散失。

四川新麥烤箱結(jié)構(gòu)：四川烤箱為內(nèi)外雙層結(jié)構(gòu)，四川烤箱外殼一般采用角鋼，鋼板制作，表面烤漆，工作室采用好的結(jié)構(gòu)鋼板制作。外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維，起到保溫隔熱效果。產(chǎn)品特點：采用對流內(nèi)循環(huán)運風(fēng)方式,熱能保存好,溫度均勻,節(jié)電省時,效力高,使用方便,自動恒溫,定時烘烤。加熱器安裝于底部，也可安置頂部或兩側(cè)。溫度控制儀表采用數(shù)顯智能表，PID調(diào)節(jié)，配置999分鐘/999.99小時時間控制器并與報警裝置相連接。使烘烤機械的操作更簡便，快捷與有效。

產(chǎn)品特點：采用對流內(nèi)循環(huán)運風(fēng)方式,熱能保存好,溫度均勻,節(jié)電省時,效力高,使用方便,自動恒溫,定時烘烤。

安全性能:智能PID自動恒溫控制,溫到計時,時間到自動警報及斷開發(fā)熱體,超溫自動警報及斷開發(fā)熱體,電源缺相保護等.

三麥電烤箱，烤箱采用的壓力式溫控器能在低電壓下工作，烤箱采用的是壓力式溫控器能在非常低的電壓上持續(xù)工作，分為上、下火控制，優(yōu)點：換熱溫度高、熱利用率高、工作風(fēng)量大，這樣會加熱速度快，來調(diào)節(jié)和控制烤箱，盡量熟悉產(chǎn)品，溫度不要超過烘箱的 使用溫度，能加快無錫烤箱內(nèi)物料的干燥速度，電熱烤箱采用的都是遠紅外輻射管為加熱的發(fā)熱元件，可借此送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài)溫度值，并將加裝的抽煙管引到室外，鏈輪加油，進氣系統(tǒng)設(shè)有雙電磁閥控制。嵌入式烤箱的散熱也一定要考慮好，建議不要安裝在灶具和冰箱的旁邊，必須要裝在灶具下面時需距離10cm以上，雖然大部分嵌入式烤箱都是前端散熱，但櫥柜也應(yīng)大于烤箱一點，兩邊和后面都適當(dāng)留出一些距離。

其實新麥烤箱不管大小，原理本身都很簡單，只不過是個裝了電熱管的箱子。

加熱速度快慢、烤箱邊緣和中心是否受熱均勻？這些才是體現(xiàn)烤箱性能差距的地方。

兩根加熱管

15L左右的新麥烤箱一般只用兩根電熱管，上下各一根，加熱速度比較慢，但是烤箱空間本身也不大，兩根管足夠，多了反而容易溫度過高導(dǎo)致烤糊。

▲兩根加熱管

四根、六根加熱管

四根管和六根管多用于25L以上的新麥烤箱，也大多上下平均分布，就是常說的上火、下火，管數(shù)越多相對加熱速度更快，而且更加均勻。

▲四根加熱管

不光加熱管數(shù)量會影響加熱，加熱管的形狀同樣也有所影響，市面上家用電烤箱一般有直管、U形管、M形管等?！鳰形加熱管

比如M形管，其實是相當(dāng)于4根直管相連，連接處形成彎曲，雖然在彎曲處溫度會有所偏高，但對比整體面性加熱影響不大，相比直管可以讓烤箱內(nèi)受熱面積更大，烤色也更均勻。