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醬料廠家說明xo海鮮醬

材料：干貝一兩、蝦干(或蝦米)半兩、火腿一兩、干蔥一兩、蒜頭幾顆

做法:

1 干蔥、蒜頭、火腿各剁碎(不用太碎)

2 干貝和蝦干用熱水泡軟，干貝拆絲，蝦干切碎

3 干蔥、蒜頭先炸香，炸至金黃撈起瀝油

4 把干貝、蝦干和火腿略炸香撈起瀝油

5 鍋里留半碗油，把所有炸香的材料放入，再加入約半碗蠔油和適量的糖和辣醬(口味隨意)，慢火炒至醬濃即可

6 涼后放入干凈的瓶子，放在冰箱里保存(XO醬表面要覆蓋一層油，這樣不容易變壞)

上面介紹的酸辣海鮮醬和xo海鮮醬是我們在平時經(jīng)?？梢猿缘降膬煞N海鮮醬，而且很多人是喜歡吃這兩種海鮮醬的。而且很多時候有些人到處去買這兩種海鮮醬卻也是買不到的，由此可見這兩種海鮮醬的受歡迎程度。吃饅頭、拌面、喝粥、煮面，吃法多樣，甚至作為看電視時的小零食，都是不錯的選擇。所以，有了上面介紹的做法，以后大家就可以自己做來吃了。

醬料廠家說明在地球這個過半都是海洋的星球上,海鮮是人們不能忽略的的美味之一.在人的一生中,原本就與水有著不解之緣.所以對于海鮮,人們更是有著非常親切的喜愛感.對于海鮮的吃法,人們更是盡情的揮發(fā)這自己的智慧,創(chuàng)造出各種各樣千奇百怪的做法,既有了味覺上的享受又同時有了美麗的視覺享受.

為了留住海鮮的美味,人們不僅發(fā)明了許多不同的做法,還用各種各樣的海鮮做成了味道鮮美的海鮮醬.海鮮醬的作用可就大了,既可以作為火鍋的蘸料,也可以用來拌飯等等,方便又好吃.那么它還可以怎么用呢?

做法一

制作海鮮醬一般是在每年的8——10月份,因為這時候的蝦多且味美.具體方法是:選10kg蝦皮(一種小蝦)利用清水洗凈,放入干凈的壇子中,再放入精鹽3kg,用木槌輕搗數(shù)下,然后封好口,以后每天還要再搗上一次,等15天后蝦皮自然發(fā)酵后,就可以調(diào)制食用了.[1]

這種蝦醬可制成多種口味.既可用于下飯,也可用蔥絲蘸醬配玉米餅食用,還可用于菜肴的調(diào)味,例如蝦醬豆腐、炸雞翅等

做法二

原料:泡辣椒30克,李錦記蓉辣醬100克,番茄醬50克,姜米10克,蔥30克,

海鮮醬50克,海米40克,精鹽15克,白糖70克,雞精5克,味精20克,白醋80克,高湯150克,水淀粉10克,色拉油80克.

1、泡椒剁成蓉,海米用60℃溫水泡5分鐘取出剁成細(xì)小顆粒.

2、炒鍋置火上,放入色拉油燒五成熱,下入海米粒,再放入泡椒蓉、蒜蓉辣醬、蔥和姜米炒香摻入高湯,大火燒沸后放入海鮮醬、番茄醬,調(diào)入精鹽、味精、雞精、白糖、白醋,后再用水淀粉勾芡,起鍋盛入器皿中即可.

醬料是人們非常喜歡用的一種東西.主要是由于它的實用性和方便性,對于很多懶于做菜的人來說,醬拌飯是一個很好的選擇.其實不僅僅是上述所講到的海鮮醬,人們還可以用各種食材比如肉類蔬菜等來制作不同的醬,供人們食用.

近年來，人們的安全意識不斷增強，對食品安全也就愈加重視。而且兩種花結(jié)出來的辣椒也有所不同：紫花結(jié)出來的辣椒是紫的，而白花結(jié)出來的辣椒就是普通的紅辣椒。醬料包裝機在食品行業(yè)中應(yīng)用較多，自然也就更受關(guān)注，包裝機械一1時間聆聽客戶的心聲，響應(yīng)與市場的需求，不斷完善公司的設(shè)備，從各個方面下手，盡1大努力制造出市場為滿意的包裝設(shè)備。我們公司生產(chǎn)的醬料包裝機在長期發(fā)展中已經(jīng)實現(xiàn)了高度自動化，這種自動化的設(shè)備更受社會的歡迎，贏得了良好的市場效益。

      社會經(jīng)濟的發(fā)展推動了包裝機的科技研發(fā)，加速了包裝機整體的改革，同時也在一定程度上刺激了醬料包裝機生產(chǎn)廠家的研發(fā)激1。保管中應(yīng)注意清潔，防止高溫，忌沾生水，可用熟菜油攪勻，以防止生霉。而市場中的變幻莫測也在醬料包裝機生產(chǎn)廠家們的激烈競爭中產(chǎn)開來，不同的醬料包裝機在經(jīng)過多個生產(chǎn)廠家的不斷研發(fā)下一個一個的面試開來，爭奪這個市場的份額。無論是在食品行業(yè)、還是在日化行業(yè)，甚至其他的行業(yè)領(lǐng)域中都在潛移默化的進行著競爭，當(dāng)這些競爭在一天開始明朗化的同時也預(yù)示著這個研發(fā)過程較量的結(jié)束，同時這些新研發(fā)的醬料包裝機設(shè)備也將在市場中得到消費者的選擇，因此起決定作用的便是在研發(fā)面世之后市場消費者的認(rèn)可程度。消費者的需求決定著哪款醬料包裝機在未來市場中占據(jù)著主導(dǎo)權(quán)。