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丸子機(jī)的應(yīng)用
丸子機(jī)又名肉丸成型機(jī),肉圓機(jī)、魚丸機(jī)等,不同的地區(qū)也有著不同的稱呼,它是丸子成型的關(guān)鍵設(shè)備。主要用于雞肉丸,魚丸,蝦丸,包心丸子,豬肉丸,牛肉丸,羊肉丸,驢肉丸、海鮮丸、蔬菜丸,獅子頭、寵物食用肉丸等丸子類產(chǎn)品的加工成型。
普通的實(shí)心肉丸成型機(jī)每分鐘大約可以生產(chǎn)三百個(gè)丸子,生產(chǎn)肉丸的速度可以通過控制面板進(jìn)行調(diào)整,無需工作經(jīng)驗(yàn)即可操作,通常針對(duì)較干型原料使用。
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肉丸成型線的配置
肉丸定型機(jī)(線)是將成型后的肉丸在熱水中定型的專用設(shè)備,經(jīng)定型的肉丸表面凝固,不易破碎。該機(jī)可與各類肉丸成型機(jī)連接成肉丸連續(xù)式加工生產(chǎn)線,提高產(chǎn)品的加工產(chǎn)量。
肉丸定型機(jī)由機(jī)架、肉丸撥輪輸送裝置、電控箱肉丸提升輸送裝置、水循環(huán)系統(tǒng)和加熱系統(tǒng)等組成,其加熱系統(tǒng)可以采用蒸汽加熱或電加熱,具有控制水溫和循環(huán)功能。肉丸輸送可根據(jù)產(chǎn)品定型時(shí)間要求采用機(jī)械無級(jí)或變頻調(diào)速。該機(jī)還可配備水底輸送系統(tǒng),用于沉入水底的肉丸的輸送。
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一站式服務(wù)讓您更省心
肉制品加工輔助設(shè)備種類很多,其用途都是為了更好地配合肉制品加工主要設(shè)備提高生產(chǎn)效率和衛(wèi)生等級(jí),保證產(chǎn)品質(zhì)量。而且,其中大部分還是肉制品加工生產(chǎn)中必不可少的設(shè)備。這些輔助設(shè)備主要包括清洗消毒設(shè)備、提升輸這設(shè)備、檢測(cè)包裝設(shè)備等。
整套的食品生產(chǎn)必須有嚴(yán)格的質(zhì)量要求把控,我們會(huì)從設(shè)備造型到人員培訓(xùn),再到售后保障,提供整套的生產(chǎn)加工流程,讓您買的放心,用的舒心。
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