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吳江華東農貿產品批發(fā)市場是經江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場,市場隸屬吳江大型專業(yè)市場群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務辦公為一體。
無公害蔬菜:所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(如農i藥殘留、重金屬、亞i硝i酸鹽等)的含量,控制在國家規(guī)定的允許范圍內,人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。指產地生態(tài)環(huán)境清潔,按照特定的技術操作規(guī)程生產,將有害物含量控制在規(guī)定標準內,并由授權部門審定批準,允許使用無公害標志的食品。有機蔬菜:有機蔬菜是指來自于有機農業(yè)生產體系,根據國際有機農業(yè)的生產技術標準生產出來的,經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。適合我國當前的農業(yè)生產發(fā)展水平和國內消費者的需求,對于多數生產者來說,達到這一要求不是很難。當代農產品生產需要由普通農產品發(fā)展到無公害農產品,再發(fā)展至或,跨接在無公害食品和之間,無公害食品是發(fā)展的初級階段,是質量更高的。
華東農副產品批發(fā)市場、華東水果批發(fā)市場隸屬于鵬云集團旗下的分公司,由蘇州意即達市場管理有限公司經營管理。這就要考慮到農貿市場的特征,它的消費水平都是定位在中低檔的,主要購買的都是生活品,這就確定了生意的大方向,然后再選擇做什么生意,是蔬菜水果一類,還是生鮮食品都是根據個人喜好就可以的。它地處蘇州市的吳江,擁有公路、水運的交通優(yōu)勢,承東啟西、接南轉北,具有江浙滬三省直達的優(yōu)勢,是構成華東地區(qū)農產品現代化物流的重要組成部分。
水產品是海洋和淡水漁業(yè)生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。水產品是海洋和淡水漁業(yè)生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。包括:(1) 捕撈和養(yǎng)殖生產的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品;(2)經過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產品。水產食品營養(yǎng)豐富,風味各異。低值魚類和加工廢棄物等制成的魚粉、濃魚汁等是重要的蛋白質飼料。利用水產動植物制成的蛋白質水鮮產品,如油脂、膠類、維生素、激i素和其他制品,是有多種用途的化工、醫(yī)i藥i用品。
吳江華東農貿產品批發(fā)市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。碘缺乏不僅會造成神i經系統(tǒng)、聽覺器i官、甲狀腺發(fā)育的缺陷或畸形,還可導致性i功能衰i退、性i欲降低。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業(yè)主唯i一首i選。
梭子蟹
梭子蟹蟹肉肥美、營養(yǎng)豐富,選好的梭子蟹是有講究的:
①看公母:公的腹部是三角形而母的是半圓形的,這是i簡單的辨別方法。喜歡吃膏就選母的,喜歡鮮甜蟹肉的就選公的;
②看背部:蟹殼呈褐色或紫色,且堅硬,紋理清晰有光澤的為佳;
③看其生命活力:可以將其翻過來,能迅速翻身說明非常健康,如果不能翻身說明生命力不強;
④看腹殼的軟硬:用大拇指去擠壓,硬的說明肉質肥厚;
⑤是看蟹足:蟹足和軀體連接緊密,提起蟹體時蟹足堅硬,不松弛下垂的肥滿。
⑥是掂重量:如果兩個相同大小的,用手掂量一下,哪個重哪個肉就多了。
吳江華東農貿產品批發(fā)市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。①看光澤:要選貝殼有光澤的,不同品種的顏色不同,白蛤較白,花蛤較黑。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業(yè)主唯i一首i選。
教你如何挑海鮮:
海參
挑選海參這種比較貴重的食材,經驗非常重要,要想練就一雙“火眼金睛”,還要多看、多練,才能做到“手到擒來”。海參身體胖乎乎,是不可多得的滋補食品。如何選購海參?
⒈ 選購標準
①海參種類很多,這里只說刺參。刺參分普通、中級、珍品刺參。區(qū)別方法在于普通刺參一般是四排刺,刺不規(guī)則,分布亂;中級刺參一般也是四排刺,但是刺與刺之間排列整齊,刺尖長;珍品刺參一般五排刺,刺與刺之間排列整齊,刺尖長。
②刺參好壞也按照個頭鑒別,一級品每500克在35個參以內;二級品每500克在80個以內;三級品每500克在130個以內。