牛雜面加盟店包教會「多圖」

帶你憶家鄉(xiāng)之美食想念家鄉(xiāng)那碗好吃的牛肉面,,早上來這么一碗重口的牛油面，就要配點別的清清口，面里加入的綠豆芽就是這個目的。還可以選擇米酒沖蛋，更合適的還是本地的襄陽黃酒。說是黃酒，其實就是普通的糯米酒，當(dāng)然糯米酒也是黃酒的一種。襄陽黃酒色白、渾濁，風(fēng)格上更接近陜西稠酒，反倒與湖北代表性的清亮的孝感米酒差距甚遠(yuǎn)。這米酒還兌了水，酒精度很低，取的就是甜中帶著微酸，襄陽牛肉面培訓(xùn),清新爽口之意。

紅油是用牛油搭配20多種中藥香料一起煉制出來，看似重口味，喝上一口，唇齒之間并不會感覺澀口，相反會有一種難以言喻的爽快

吃上一碗熱氣騰騰的牛肉面，怎么少得了一碗地道的黃酒?據(jù)店家說店里的襄陽黃酒是好喝的，擁有獨特的口感，是到別家體驗不到的，淡淡的甜，微微帶點酒香，夏天喝著，涼爽爽，沁人心扉~，冬天喝著，暖暖的，暖到心田!就這樣吃著面，就著酒，忙碌的一天開始了!

高湯做湯底，是牛肉面的另外一個秘訣，每天晚上老板都會生火熬湯，不銹鋼桶里放入足夠的牛骨雞架，大火燒開，小火熬足一整夜，到了清早，高湯已經(jīng)呈現(xiàn)出好看的乳白色，搭配上這樣的湯底，這樣的一碗牛肉面，用料真的絲毫不含糊!

正規(guī)的牛肉面技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

襄陽牛肉面歷史悠久是襄陽人喜歡的早餐,特點是一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭.其歷史源遠(yuǎn)流長,飽含中華飲食文化的精粹,老襄陽的牛肉面是傳于清朝康熙之年,迄今有三百多年的歷史.授業(yè)期間各個環(huán)節(jié)都由學(xué)員自己親手實踐，至到每位學(xué)員都能完全熟練掌握全部操作流程和技術(shù)。授業(yè)完成后，現(xiàn)場帶學(xué)員去市場按配方選取各種所需食材，并詳細(xì)講解如何選取好的食材，防止學(xué)員回到當(dāng)?shù)刭I到劣質(zhì)的食材、整個授業(yè)過程大約在三至五天的時間，請學(xué)員在來之前做好行程安排。