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不同電壓對(duì)豆腐皮機(jī)的生產(chǎn)效率有影響嗎
湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司主要生產(chǎn)干豆腐機(jī)系列、大豆腐機(jī)系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機(jī)械設(shè)備。
對(duì)于豆腐皮的制作過程,它要經(jīng)過浸泡、磨漿、煮漿、點(diǎn)腦、潑片、壓榨、解包這一系列過程,使用電壓對(duì)設(shè)備是否有影響呢?浸泡不足和浸泡過度都不利于豆皮機(jī)的破碎,導(dǎo)致蛋白質(zhì)溶出不徹底,制品出品率低。當(dāng)然有影響,是不是影響到生產(chǎn)效率呢?這個(gè)不是的。機(jī)器電壓的區(qū)別主要在于,很多地方民用照明燈電壓達(dá)不到220v,而豆腐皮機(jī)的要求電壓要在180v以上,如果達(dá)到180v是不影響機(jī)器正常工作的,很多用戶使用380v,其實(shí)真正的目的是為了確保電壓的問題,而不是提高生產(chǎn)效率。
那關(guān)于電壓對(duì)豆腐皮機(jī)的生產(chǎn)效率沒有一點(diǎn)影響嗎?這個(gè)其實(shí)也不是的,電壓對(duì)豆腐皮機(jī)生產(chǎn)效率的影響主要在磨漿機(jī),磨漿機(jī)380v的比220v的生產(chǎn)效率要快一點(diǎn),這就是大多數(shù)用戶對(duì)電壓不理解的地方。
豆腐皮機(jī)在使用時(shí)都要注意哪些事項(xiàng)哪?
1、安裝豆腐皮機(jī)組同時(shí),首先要在總電源上安裝漏電保護(hù)器,因?yàn)樯a(chǎn)豆腐皮車間里流有大量的水,如有漏電現(xiàn)象,人們觸電可能性是相當(dāng)大的,在裝機(jī)組的同時(shí)還應(yīng)該在每個(gè)機(jī)組上安裝地線,它能起到安全保護(hù)作用。
2、安放豆腐皮機(jī)組應(yīng)該將電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置靠墻放,以免不小心將手插進(jìn)輪內(nèi),工作場(chǎng)地禁止兒童入內(nèi)。
3、在生產(chǎn)過程中電機(jī)如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現(xiàn)象,應(yīng)立即關(guān)閉電源,停機(jī)檢查,確保安全。
小型干豆腐機(jī)器該如何正確的選擇呢?
一、選擇小型干豆腐機(jī)器時(shí),一定要看是不是生產(chǎn)廠家,條件允許的情況下,應(yīng)進(jìn)行實(shí)地考察。
二、深入了解小型干豆腐機(jī)器的生產(chǎn)工藝與技術(shù),實(shí)地考察對(duì)比可能會(huì)有意想不到的收獲。
三、看小型干豆腐機(jī)器廠家,有無實(shí)際生產(chǎn)車間或生產(chǎn)場(chǎng)地,可以現(xiàn)場(chǎng)觀看,看生產(chǎn)的干豆腐質(zhì)量怎么樣。
四、根據(jù)自己的產(chǎn)量、人工、用電、場(chǎng)地大小等因素,來確定適合自己的小型干豆腐機(jī)器,價(jià)格貴的不一定好。