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種子罐的維護與保養(yǎng)
1、該設備使用蒸汽壓力不得超過核定額工作氣壓。
2、進氣時應緩慢開啟進氣閥,直到需用壓力為止。冷凝水出口外需裝疏水器。
3、對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調整。不許過量使用。
4、在使用過程中,應經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,對進氣閥適時調整。
5、停止使用后,注意對夾套內放完余水。
6、如每次使用后,對罐內進行清洗,保持清潔。
發(fā)酵設備的整體結構
1.發(fā)酵設備的罐體一般為單層和雙層結構。單層由加熱管直接加熱,雖然液體在流動,但不排除燙一些細菌,并且在滅菌過程中可以容易地去除培養(yǎng)基的材料。雙層被間接加熱,因此是安全的。目前,有些是內部加熱,外部材料太薄,只能用于冷卻,加熱管應該放在外層,所以液體發(fā)酵設備需要更高的罐料。
2.過濾器結構,微孔膜折疊空氣過濾器元件,目前由所有發(fā)酵設備制造商從過濾器元件公司購買。濾芯干凈衛(wèi)生,在濕熱條件下可以消毒、干燥、更換和拆卸,易于清洗。
3.在冷卻模式下,單層罐結構由內盤管冷卻,冷卻面積小,速度慢。夾層冷卻雙層罐結構冷卻面積大,速度快。還有三層儲罐,相對較少,通常用于寒冷地區(qū)。
4.培養(yǎng)滅菌時間控制是自動定時溫度控制。溫度控制的精度不同,有些溫度精度為1度,有些精度為0.5度,精度為0.1度。事實上,液體細菌的產生是為了確保完全滅菌、快速冷卻、安全接種、無菌氣體供應和恒溫培養(yǎng)。
5.消毒方法,一種是去除過濾器,放入高壓鍋中消毒,然后在火焰的保護下對接,這使得操作麻煩,增加了污染的可能性。另一種更好,過濾器和罐體由罐體蒸汽一次滅菌,操作簡單安全。
6.目前,有兩種接種方法,一種是固體接種,通過接種箱用無菌水稀釋(增加了初級污染的可能性),然后在火焰下通過大型接種箱。另一種是液體搖瓶菌株,它通過搖瓶上的橡膠軟管快速與火焰下的閥門開口( 1cm )對接,然后熄滅火焰并將其放入罐中。
發(fā)酵罐結構特性
靜鑫通茂本著多年的攪拌罐設備行業(yè)經(jīng)驗,專注產品研發(fā)定制與生產,先進的生產設備和技術,建立了嚴格的產品生產體系。我們?yōu)槟窒矸磻南嚓P內容。
1、罐體材質均采用高等級不銹鋼材質,內外表面均采用拋光處理,拋光精度Ra0.4,可防止物料粘壁,且易清洗;
2、攪拌系統(tǒng)采用三層六平葉發(fā)酵標準槳,無級調速,可實現(xiàn)發(fā)酵攪拌過程全自動控制;結構合理,拆裝方便,擁有自動提升裝置,使用方便安全;
3、液體發(fā)酵罐采用在位高溫蒸汽滅菌,滅菌過程可實現(xiàn)自動控制,滅菌溫度準確;
4、瑞士梅特勒PH電極及屏蔽導線,范圍在2~12PH,控制精度為±0.02PH;
5、自動檢測泡沫,可添加消泡劑,靈敏度為100~10000;空氣流量控制可采用轉子流量計手動調節(jié),范圍為0~5000L/min;
6、補料系統(tǒng)可通過蠕動泵自動流加,范圍為0~5L/min,控制精度±2%。