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現(xiàn)在開店創(chuàng)業(yè)的人很多,大街小巷都能看到熟食店,而熟食保鮮柜是熟食店的必備設(shè)備,要想延長使用壽命和正常運(yùn)轉(zhuǎn),日常保養(yǎng)就尤為重要,下面幾個(gè)保養(yǎng)方法可以讓大家正確的使用熟食保鮮柜。
1.清理干凈的空熟食保鮮柜先運(yùn)轉(zhuǎn)1至2小時(shí),等溫度降低運(yùn)行平穩(wěn)后才將儲(chǔ)存的食物放入熟食柜內(nèi)。
2.柜內(nèi)保鮮的食物擺放不能擁擠,需要留出通風(fēng)的空間,讓冷氣盡可能多地接觸食物。
3.一般溫度設(shè)定在0到8度,使用時(shí),檔位越高溫度越低。夏天環(huán)境溫度高,可以把檔位調(diào)高些;冬天溫度低,可以把檔位調(diào)低些。
4.對(duì)于熱的食物,可以等溫度降低后再放入熟食柜內(nèi),否則一方面影響其他食物保鮮,另一方面增加耗電量。
產(chǎn)品說明:
1、先進(jìn)的非對(duì)稱層流風(fēng)幕,有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣熱量和濕氣交換,降低了展示柜耗冷量;
2、熟食柜合金防撞型材保護(hù),美觀大方、經(jīng)久耐用;
3、熟食柜蒸發(fā)器和商用熱力膨脹閥,保證了蒸發(fā)器的高質(zhì)量工作,減少了除霜工作,降低了能耗;
主要用于超市、酒店、賓館、飯店、食堂、快餐等行業(yè),能給予商品的烘托與展示,并能對(duì)食物起到保鮮效果。
任何東西都需要保養(yǎng),同樣,熟食展示柜是在公共場所展示之用,也不例外的需要保養(yǎng)。經(jīng)常對(duì)展示柜進(jìn)行清潔和保養(yǎng),使它們保持亮澤,保持在jia展示狀態(tài),一些錯(cuò)誤的清潔保養(yǎng)方法,雖然暫時(shí)能讓熟食展示柜變干凈,但實(shí)際上卻對(duì)展示柜造成了潛在的傷害,你的熟食展示柜便會(huì)出現(xiàn)無法彌補(bǔ)的問題。產(chǎn)品工藝精湛,配置優(yōu)越,弧形玻璃結(jié)構(gòu),透明感強(qiáng),盡顯豪華大方使用:超市、商場和餐飲行業(yè)保險(xiǎn)及展示美味食品的選擇有效減少前翻蓋熟食柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了前翻蓋熟食柜的能耗。下面就給大家講述下展示柜保養(yǎng)中容易出現(xiàn)幾種的問題以及避免方法,
一抹布一定要干凈,對(duì)展示柜進(jìn)行清潔保養(yǎng)時(shí),一定先要確定所用的抹布是否干凈。當(dāng)清潔或拭去灰塵之后,一定要翻面或者換一塊干凈的抹布再使用。不要一再重復(fù)使用已經(jīng)弄臟的那一面,這樣只會(huì)使污物反復(fù)在商業(yè)展具表面摩擦,反而會(huì)損壞展示柜的亮光表層。