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農(nóng)藥殘留
農(nóng)藥殘留(Pesticide residues), 是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。
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檸檬黃是一種人工合成著色劑?!妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》(GB 2760)規(guī)定,檸檬黃在蜜餞涼果中的使用量為0.1 g/kg。合成著色劑沒有營養(yǎng)價值,長期過量食用可能對人體健康產(chǎn)生一定影響。
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