抖音同款生煎包鍋價格值得信賴「萬通」

【附上家常做法】：步，準備適量的溫水，放入酵母，攪拌一下，加入白砂糖，拌勻，放置5分鐘，等待充分溶解。第二步，把充分溶解的酵母水，倒入裝面粉的盆里，充分揉捏面粉，直到揉成不粘手、光滑的面團，擺放在溫處，蓋上布，發(fā)酵3.5小時。第三步，用手指或是拳頭，按壓發(fā)酵的面團，按壓下去的地方，保持原狀，說明完全發(fā)酵好了。

6、煎煮至水干，再次倒入清水，水再次收干以后，撒上蔥花和黑芝麻就可以出鍋了。這世界上只有一件事情，是沒有區(qū)域界限的，那就是吃！我非常喜歡吃那些帶餡的東西，有點焦邊，吃上一口有回味，說油膩不太油膩，說清淡也夠味，在我們河南水煎包選擇，在南方就數生煎包了。今天這個方法，學會以后讓你不出門就吃到老上海生煎包的正宗味道（家常版）

2、在面團發(fā)酵的時候準備餡料，350克豬肉清洗干凈后剁成肉末，大蝦去殼剝出蝦仁剁碎，和肉末放一起。3、把肉末和蝦仁末拌勻后加入料酒，生抽，蠔油，半勺老抽，適量鹽和糖調味后加適量水往一個方向攪拌至有黏性上勁，放一邊待用。4、面團發(fā)酵至2倍大取出排氣后分割成20克一個小劑子，蓋上保鮮膜防止表面風干。5、把分割好的小劑子搟成中間厚，四周薄的圓面片后取一個面片，放上適量肉餡。