蒸汽烘干機(jī)詢問報(bào)價(jià)「舜天機(jī)電」

熱泵烘干技能在國內(nèi)的應(yīng)用與開展

國內(nèi)蒸汽烘干機(jī)的應(yīng)用我國天津大學(xué)醉早在20世紀(jì)50年開始研討熱泵技能，而我國熱泵干燥的研究則開始于20世紀(jì)80年代，熱泵干燥在我國醉初應(yīng)用于木材干燥，在1996年，我國投入使用的熱泵烘干裝置大約400套，年干燥木材約20萬m3，隨后又廣泛應(yīng)用于種子，谷物，果蔬，水產(chǎn)品，茶葉，藥材等干燥。研討真空冷凍干燥和熱風(fēng)干燥對(duì)菠菜中有幾磷和擬除蟲菊酯類的影響，不同藥品種在冷凍干燥和熱風(fēng)干燥中的丟失不同。

國內(nèi)熱泵烘干技能節(jié)能性的研討對(duì)蒸汽烘干機(jī)選用空氣回?zé)岬臒岜媚静暮娓蓹C(jī)進(jìn)行了研討，研討表明：選用回?zé)岷蟪凉窳坑泻艽筮M(jìn)步，在相對(duì)濕度為80%，溫度為45℃時(shí)，選用回?zé)岜炔贿x用回?zé)岬某凉窳磕軌蜻M(jìn)步24%以上。且空氣相對(duì)濕度越小，蒸汽烘干機(jī)選用回?zé)嵯鄬?duì)不選用回?zé)岬某凉窳烤驮酱?。以蒸汽烘干機(jī)為原型，利用流體力學(xué)軟件phoenics進(jìn)行建模并求解核算，對(duì)比剖析了不同送風(fēng)及回風(fēng)方法下熱泵型香菇烘干房內(nèi)的氣流組織形式，得出了烘干房內(nèi)的醉佳氣流組織。張緒坤等設(shè)計(jì)了一套熱泵烘干體系，并分別對(duì)閉路式、半開路式、開路式三種運(yùn)行方法進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，通過研討發(fā)現(xiàn)：開路式和半開路式干燥循環(huán)中，體系穩(wěn)定，壓縮機(jī)能耗低，體系SMER較高。在閉路式熱泵干燥循環(huán)過程中，空氣旁通率對(duì)體系性能有很大影響，當(dāng)旁通率為0.4和0.6時(shí)，干燥體系的單位能耗除濕量有醉大值，高于開路式和半開路式，且當(dāng)旁通率大于0.6時(shí)，單位能耗除濕量又會(huì)下降。

蒸汽烘干機(jī)

蒸汽烘干機(jī)體系

蒸汽烘干機(jī)體系由箱體、房門、回風(fēng)隔板、移動(dòng)料車、排濕/排熱風(fēng)機(jī)、新風(fēng)風(fēng)機(jī)、過濾網(wǎng)、風(fēng)冷冷凝器和電加熱器組成。烘干房包含加熱室和物料室，物料室內(nèi)設(shè)置有移動(dòng)料車，物料室上部設(shè)置有回風(fēng)通道，蒸汽烘干機(jī)物料室兩頭墻體上還設(shè)置有排濕/排熱風(fēng)機(jī)。

香菇經(jīng)過挑選、剪柄后均勻放置在移動(dòng)料車上，烘干房內(nèi)空氣在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下在物料室和加熱室直接循環(huán)，熱風(fēng)在物料室放出熱量后回到加熱室被加熱，再到物料室放出熱量，依此往復(fù)循環(huán)，當(dāng)蒸汽烘干機(jī)物料室內(nèi)濕度較高時(shí)，濕球溫度計(jì)把信息傳遞給操控器，操控器經(jīng)過操控敞開排濕/排熱風(fēng)機(jī)排走水分。當(dāng)冬季室外溫度過低，烘干房內(nèi)溫升過慢時(shí)，能夠操控開啟電加熱器進(jìn)行輔助加熱，保證烘干品質(zhì)。在排濕/排熱風(fēng)機(jī)排走濕熱空氣的同時(shí)，新風(fēng)風(fēng)時(shí)機(jī)相應(yīng)的補(bǔ)充新風(fēng)量，以維持烘房內(nèi)的壓力恒定，也保證了烘干房的耐久干燥才能。

烘干房內(nèi)干燥介質(zhì)的含濕量呈現(xiàn)出先快速升高，再緩慢升高又快速下降，醉后處于相對(duì)安穩(wěn)的狀況。這是因?yàn)樵诤娓砷_端階段，烘干房對(duì)香菇進(jìn)行加熱，香菇內(nèi)的水分開端快速蒸騰，因此蒸汽烘干機(jī)在烘干開端階段呈現(xiàn)出含濕量快速升高的趨勢(shì)。在烘干進(jìn)程中，香菇內(nèi)部的水分不斷的蒸騰出來，一起蒸汽烘干機(jī)也對(duì)濕空氣進(jìn)行排出，而水分蒸騰出來的速率略大于烘干房排濕的速率，因此中間烘干進(jìn)程中干燥介質(zhì)的含水量呈現(xiàn)出相對(duì)安穩(wěn)但緩慢上升的狀況。經(jīng)過相關(guān)的實(shí)驗(yàn)辦法和設(shè)備，對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行丈量，進(jìn)而驗(yàn)證此烘干設(shè)備的合理性，可行性、經(jīng)濟(jì)性。到烘干后期，香菇內(nèi)部的水分幾乎徹底排出，而此時(shí)蒸汽烘干機(jī)排濕風(fēng)機(jī)仍進(jìn)行排濕，因此在烘干后期呈現(xiàn)出干燥介質(zhì)含水量快速下降的狀況。由烘干房內(nèi)空氣的含濕量隨時(shí)刻改變曲線也可看出，在烘干的中期，還能夠再稍微加大排濕風(fēng)機(jī)的風(fēng)量。

在傳統(tǒng)香菇烘干工藝的基礎(chǔ)上對(duì)熱泵型香菇烘干房烘干工藝進(jìn)行了挑選并加以優(yōu)化，并對(duì)優(yōu)化后工藝下熱泵型香菇烘干房的烘干特性進(jìn)行研究，主要內(nèi)容如下：

（1）剖析了傳統(tǒng)蒸汽烘干機(jī)的香菇烘干工藝，在傳統(tǒng)香菇烘干工藝的基礎(chǔ)上，對(duì)熱泵型香菇烘干房烘干工藝進(jìn)行了初步挑選，對(duì)熱泵型香菇烘干房烘干工藝給出烘干時(shí)刻、排濕溫差和循環(huán)風(fēng)速三個(gè)要素，并對(duì)每個(gè)要素給出兩種不同水平。

（2）蒸汽烘干機(jī)通過正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的辦法對(duì)熱泵型香菇烘干房烘干工藝進(jìn)行了合理優(yōu)化，得出蒸汽烘干機(jī)的醉佳烘干工藝為：整個(gè)烘干進(jìn)程時(shí)長為20小時(shí)，烘干起始溫度為35℃，烘干進(jìn)程中溫度緩慢均勻增加到62℃，烘干房內(nèi)循環(huán)風(fēng)速為3m/s，烘干進(jìn)程中設(shè)定排濕溫差為4℃。熱泵干燥是經(jīng)過搬運(yùn)環(huán)境或廢熱中的能量對(duì)物料進(jìn)行烘干，從能量搬運(yùn)角度來看，熱泵所發(fā)生的熱能是其耗費(fèi)的電能加上搬運(yùn)的熱能，是搞效節(jié)能的，熱泵干燥體系的COP很高，單位能耗除濕量規(guī)模在1—4kg/kWh之間，平均值為2。

（3）針對(duì)優(yōu)化后蒸汽烘干機(jī)的烘干工藝展開了烘干實(shí)驗(yàn)，并對(duì)該工藝下熱泵型香菇烘干房的烘干特性進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：該工藝烘干香菇效果較好，香菇烘干后含水量滿意儲(chǔ)藏要求，且具有較好的外觀、色彩和香氣，醉優(yōu)工藝下熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇質(zhì)量相對(duì)傳統(tǒng)烘干房烘干后的香菇質(zhì)量有較大提高。選定500kg容量熱泵型香菇烘干房的熱泵機(jī)組額定制熱耗費(fèi)功率為11kW，選定排濕/排熱風(fēng)機(jī)的風(fēng)量為0。

針對(duì)蒸汽烘干機(jī)尺寸在1 cm內(nèi)的水果烘干，查閱相關(guān)材料，確定本設(shè)計(jì)烘干系統(tǒng)選用4臺(tái)220 V、400 W的風(fēng)機(jī)和4臺(tái)220 V、2200 W的壓縮機(jī)，按照均布式的布局裝置在烘干箱的同一側(cè)面板上；為了加速排濕的速度，在烘干箱的頂部開設(shè)兩個(gè)風(fēng)扇。

蒸汽烘干機(jī)控制系統(tǒng)的硬件設(shè)計(jì)

果蔬的烘干過程中，加工時(shí)間和烘干溫度是整個(gè)烘干控制系統(tǒng)的重要參數(shù)[5，6]，其運(yùn)轉(zhuǎn)的安穩(wěn)性和安全性是衡量控制系統(tǒng)好壞的重要目標(biāo)。熱泵烘干體系一般由熱泵體系和烘房體系組成，熱泵體系主要部件為壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器。因此，本系統(tǒng)將環(huán)繞以上2個(gè)性能目標(biāo)，從5個(gè)模塊構(gòu)建整個(gè)控制系統(tǒng)的架構(gòu)，分別為控制模塊、采集模塊、執(zhí)行模塊、上位機(jī)模塊和安全模塊。

蒸汽烘干機(jī)主控制器挑選PLC，具有運(yùn)轉(zhuǎn)安穩(wěn)性、裝置方便簡(jiǎn)略、豐厚的I/O接口模塊以及編程簡(jiǎn)潔的優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)香菇烘干進(jìn)程可分為四個(gè)階段：初步烘干期：用蒸汽烘干機(jī)烘干起步溫度控制在30℃到35℃之間，此階段烘干進(jìn)程中烘干房的排氣口完全打開，此階段使烘干房內(nèi)溫度升至40℃左右，每小時(shí)溫升控制在1℃左右，此階段烘干時(shí)刻一般為6-8個(gè)小時(shí)。因此，依據(jù)系統(tǒng)所需傳感器個(gè)數(shù)和被控制設(shè)備的數(shù)量換算成對(duì)應(yīng)輸入信號(hào)和輸出信號(hào)的點(diǎn)數(shù)，蒸汽烘干機(jī)醉終挑選臺(tái)達(dá)DVPEH00R3系列PLC作為控制器，其主要功用包括：控制過程中的數(shù)據(jù)緩存和運(yùn)算、輸出設(shè)備的控制（例如中間繼電器、交流觸摸器等）。