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廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——酒店不銹鋼風(fēng)管安裝方案
排廚房油煙
廚房里不可或缺的便是排油煙風(fēng)機。在工程圖紙設(shè)計,通常無法得到相關(guān)廚房的詳盡加工工藝材料,在建筑工程專業(yè)所出示的計劃方案圖上,一般僅有廚房的總面積、樓高。數(shù)多會出現(xiàn)廚房灶臺的部位。這就給有效地明確廚房通風(fēng)量產(chǎn)生了艱難,因而一般排廚房油煙的系統(tǒng)軟件都是會丟給二次設(shè)計方案,預(yù)埋排廚房油煙的通風(fēng)井就可以。酒店不銹鋼風(fēng)管安裝方案
廚房補風(fēng)的要求
在廚房通風(fēng)中,要補充一定數(shù)量的新風(fēng),送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的80%-90%考慮。
廚房內(nèi)負壓值不利大于5Pa,因負壓過大,爐膛會倒風(fēng)。因而應(yīng)使送風(fēng)機與排風(fēng)機均有調(diào)速的可能。
可將補風(fēng)量的30%作為崗位送風(fēng),送風(fēng)口直接均勻布置排氣罩前側(cè)上方。
廚房送風(fēng)可直接利用室外新風(fēng),僅設(shè)置粗效過濾器。此外,為改善炊事人員工作環(huán)境,宜按條件設(shè)局部或全方面冷卻裝置。酒店不銹鋼風(fēng)管安裝方案
通風(fēng)的定義是指對建筑物內(nèi)部空間進行換氣,排除室內(nèi)余熱余濕及空氣中的污染物,保證室內(nèi)空氣品質(zhì)的一種措施,通風(fēng)可分為自然通風(fēng)或機械通風(fēng)。
一般哪些建筑考慮通風(fēng)呢?普通的工業(yè)廠房、人員密集建筑(室內(nèi)運動場館、影劇院、超市等)、有污染物的建筑(醫(yī)院、室內(nèi)垃圾站、實驗室、生化類建筑),有易i燃易i爆物品的建筑(儲油間、燃氣間、調(diào)壓房、倉庫),需排熱濕空氣的建筑物(設(shè)備房、水泵房),公共衛(wèi)生間等。酒店不銹鋼風(fēng)管安裝方案