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商用廚房設備的發(fā)展:服務質(zhì)量的提升
隨著消費者的逐漸理性,價格戰(zhàn)作用的不斷降低,服務理念上升到一個新的高度。簡單而言,沒有良好的售前服務以及售后服務,就很難促成一單成功的交易,購物糾紛不斷也是由此而來的。
高新技術的應用貫穿了本行業(yè)的設計、選材、制造等諸多環(huán)節(jié),能夠大大提高了產(chǎn)品附加值、延長產(chǎn)品的生命周期、滿足客戶需求、從而帶動行業(yè)利潤的整體提升,為廚具行業(yè)的不斷發(fā)展注入永恒的生機。
節(jié)能環(huán)保商用廚房設備炙手可熱,走全球化趨勢!
中國人口現(xiàn)已達13億以上,而溫飽又是人們所需解決的首要問題。所以,廚具作為家庭必需生活用品,受到了極大的關注。隨著人們生活水平的提高,因而對廚具的外觀要求日趨講究,已不再是只要求能放置廚房器具,洗滌蔬菜,清潔餐具,而開始追求廚具的美觀大方,健康環(huán)保,方便快捷。對于現(xiàn)代成套廚具的要求,絲毫不比其他家具遜色,各種款式的現(xiàn)代廚具備受消費者歡迎。市場空間是極其龐大的。
如何挑選商用廚房設備?
光鮮亮麗的商業(yè)廚房環(huán)境中,其實有著不少令人痛的事情。其中廚房設備質(zhì)量問題與商用廚具的安全問題,由于近幾年餐飲行業(yè)規(guī)范化以后,原先的廚房設備逐漸被新型設備所替代,但作為消費者來說,健康和飲食同樣是判定一家飯店的標準。
商用廚房設備安全為重
無論是產(chǎn)品的材質(zhì)、內(nèi)部構造、操作者的人身安全、烹飪出的菜品等等,都要遵循安全為首要原則。其次產(chǎn)品的設計要遵循符合人體操作原則,避免在操作過程中發(fā)生意外或存在安全隱患;尖銳部分要鈍化,也可做相應措施,保障不被刮傷或劃傷。
商用廚房設備未來的發(fā)展趨勢
產(chǎn)品品質(zhì)層面:一個商品的品質(zhì)與商品的加工工藝是密切相關的,一個設計產(chǎn)品的再多,假如生產(chǎn)制造加工工藝達不上要求,那么在同業(yè)競爭的市場競爭過程中將喪失競爭能力。在其中牽涉到許多關聯(lián)性的難題,包含生產(chǎn)工藝難題、商品質(zhì)量難題、從業(yè)者素養(yǎng)難題和從業(yè)者 的心態(tài)難題。特別需要注意的是商品關鍵點,為的是追求更的商品。