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禽類全自動屠宰生產(chǎn)線報價廠家直供

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發(fā)布時間:2020-09-07 18:42  
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視頻作者:諸城市宏德機械制造有限公司






安全衛(wèi)生規(guī)范,設備配套與安全環(huán)保相適應,確保安全生產(chǎn)。根據(jù)人類工效學原則,考慮設備對環(huán)境和操作人員的影響,生產(chǎn)穩(wěn)定性高,不得對操作人員造成危險。保證配套設備齊全,生產(chǎn)操作簡便以及清洗和維修方便,以保證終產(chǎn)品符合食品安全衛(wèi)生要求。滿足工藝技術方案要求。主要考慮對項目生產(chǎn)規(guī)模的適應性、匹配性,主要設備和輔助設備之間的配套合理性,滿足工藝技術要求,保證加工產(chǎn)量與質(zhì)量。(3)設備布置時,除了要考慮設備本身所占位置外,還必需有足夠的操作,通行及檢修需要的位置。






目前家禽流水線的使用非常普遍,逐漸代替了傳統(tǒng)殺雞法,為了讓大家更加明白家禽流水線與傳統(tǒng)殺雞法那個更實惠,我們把家禽流水線與傳統(tǒng)殺雞法做出如下的對比分析。一、家禽流水線,殺雞流水線與傳統(tǒng)的殺雞法區(qū)別非常大,家禽流水線屬于半自動,減少人力,而且省時省力,同時可以多只批處理,處理的干凈衛(wèi)生,具體的您可以參考家禽流水線維護檢修標準。在工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等能夠滿足的前提下,優(yōu)先選購價格較便宜的國產(chǎn)設備。二、傳統(tǒng)的殺雞法,

一:要先燒好水。第二步:需要的工具有菜刀和剪刀,把雞的腳用繩子綁好了,然后抓起雞的頭也讓它和一點水,差不多在離雞的下巴4或5厘米的地方下刀,下刀后在有血管的地方剪。讓雞的血流的差不多了。第三步:燙、拔,在確定雞已經(jīng)沒氣了把水澆在雞的身上,不要燙太久,燙好了就開始拔毛。第四步:開腹,把雞的剪掉用手進去掏出內(nèi)臟,雞的胃用刀割開先拔掉那一層膜,雞膽千萬不要弄破了,否則會苦的。第五步:殺雞完成,下鍋煮,以上的五步,操作起來,需要一上午的時間,與家禽流水線相比工作效率是非常低的!根據(jù)細jun附著程度,一般隨著雞只進入冷卻罐中,雞體表面的細jun會被除掉。這就是家禽流水線的流行原因。








屠宰肉 雞之前,需要對進行宰前管理,具體管理哪些要點,宰前管理指在肉 雞屠宰加工的整體流程中針對其宰前各個環(huán)節(jié)的操作和相關指標的規(guī)范管理與控制,其主要包括4個方面:禁食、禁水、運輸和宰前靜養(yǎng)。宰前管理是雞 肉品質(zhì)保證的先頭環(huán)節(jié),其各環(huán)節(jié)中的環(huán)境因素控制、相關操作控制以及相關技術指標控制的好壞可直接影響雞 肉的品質(zhì),所以肉 雞屠宰的宰前管理應引起廣泛重視。食品安全衛(wèi)生,企業(yè)有責任對肉 雞的屠宰工藝及過程進行嚴格的控制。因此,多地開始使用食品機械設備進行養(yǎng)殖、屠宰,推動成本的進一步降低。




雞鴨屠宰流水線是一款自動化程度比較高的設備、該設備總共是多臺設備和流水線組成的、我們是一家專業(yè)的生產(chǎn)廠家、將會提供設備詳細的操作使用說明書供用戶參考、確保設備的正常使用、并且經(jīng)過該機處理的雞鴨是比較干凈的、絲毫不會出現(xiàn)任何斷腳斷翅的現(xiàn)象、并且流水線作業(yè)的工作效率比較高、時產(chǎn)能達到1000只左右。經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展,目前歐美發(fā)達國家的家禽屠宰加工自動化程度已經(jīng)日趨精細,并能涉及到加工過程中的每一個環(huán)節(jié)。

雞鴨屠宰流水線看似簡單,其實里面有大文章的,有廠家偷工減料,客戶外觀很難辨別的,但是后期的使用壽命肯定會大大減短,比如說板材的應用,不銹鋼板材也是分很多種的,有的客戶并不是很清楚,有些商家就瞞天過海欺騙消費者,我們公司是非常痛惡這種做法的,我們之所以再這個行業(yè)屹立20年不倒,靠的就是過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和專業(yè)的售后團隊,才使得新客戶不斷,老客戶深深信賴,我們始終堅持顧客就是上帝,全心全意為顧客考慮,如果您有這方面的需求不妨多比較一下,我們歡迎您的來電咨詢。盡管近年來我國家禽屠宰設備的自動化發(fā)展速度較快,但在總體水準上仍落后于歐美發(fā)達國家。

雞鴨屠宰流水線的售后服務

售后服務作為企業(yè)整體服務中最為重要的組成部分,已經(jīng)成為重要的競爭手段。良好的售后服務不僅能為企業(yè)贏得市場,擴大市場占有率,使企業(yè)獲得良好的經(jīng)濟效益,而且通過售后服務的實施可以使企業(yè)獲得來自市場的新信息,促使企業(yè)更好地改進產(chǎn)品和服務,使企業(yè)始終處在競爭的先進地位,為企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供決策依據(jù)。設備的先進性、經(jīng)濟性原則在設備選型時,滿足工藝技術要求的同時,從技術經(jīng)濟指標合理方面綜合考慮,既滿足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求,又要具有較高的性能費用比,功能完善,運行維護費用低,能耗低,加工能力較高,使用壽命長等,獲得較好的經(jīng)濟效益。



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