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亞臨界萃取的應用
基于產(chǎn)物萃取裝備的較新發(fā)展趨勢,以及研究所、高等院校以及相關企業(yè)開展亞臨界流體萃取試驗研究或生產(chǎn)需求,充分利用亞臨界流體萃取技術和超聲技術的優(yōu)點,將超聲引入到亞臨界流體萃取過程中,根據(jù)各自的技術原理及優(yōu)點,我國設計了一套結構簡單、使用方便、自動化程度高、且適于多種亞臨界流體萃取的裝備,并利用該裝置系統(tǒng)研究產(chǎn)物功效成分的提取技術。壓榨法出油率較低,雜質(zhì)含量高,且在擠壓過程中形成高溫,破壞了油中不飽和脂肪酸及甾醇等活性物質(zhì)。
產(chǎn)物中高附加值的生理活性物質(zhì)因其熱敏性,用常規(guī)熱回流提取法和萃取法不但提取率低,而且功能成分受到破壞。超臨界CO2萃取雖是較為理想的方法,具有萃取能力強、提取率高、產(chǎn)品品質(zhì)好等優(yōu)勢,但須在25MPa以上的高壓狀態(tài)下才能進行。
真空泵由氣室和氣缸鑄成整體、氣室上面裝有進氣閥為進氣口,氣室下面裝有排氣閥為排氣口,在閥的氣槽上有閥片和螺旋彈簧組成逆止閥、以控制進排氣和自動完成配氣作用。正丁烷溶劑是從中提純而來的,其主要成分為正丁烷,沸點均在0℃以下,正丁烷的沸點為-0。真空泵則借助于曲軸上偏心輪轉(zhuǎn)動,通過偏心圈和氣閥桿,帶動在閥座上作往復運動的移動氣閥。
并加上和逆止閥的聯(lián)合作用,以控制進排氣和完成配氣作用。氣缸內(nèi)有一個活塞,活塞上裝有活塞環(huán),保證被活塞間隔的氣缸兩端氣密。超臨界流體是處于臨界溫度和臨界壓力以上,介于氣體和液體之間的流體?;钊跉飧變?nèi)作往復運動時,不斷地改變氣缸兩端的容積,一端容積擴大吸入氣體,另一端容積縮小排出氣體?;钊蜌忾y的聯(lián)合作用,周期地完成真空泵的吸氣和排氣作用。
亞臨界生物萃取技術的應用:
在食用油萃取生產(chǎn)中的應用。夾帶劑的選擇:對于極性較大的溶質(zhì),在超臨界CO2中溶解較差,SFE很難萃取出來,但若加入一定的夾帶劑,以改變?nèi)軇┑幕钚?,在一定條件下,就可以萃取出來,而且萃取條件會更低,萃取率更高。目前以大豆為代表的食用油生產(chǎn)主要采用己烷溶劑進行浸出(萃?。┥a(chǎn),有許多植物油料的有用成份由于這種浸出工藝過程中的加熱而被破壞,應用丙烷和丁烷亞臨界萃取工藝,不但確保了萃取出油中的熱敏成份不損壞,也保證了粕中植物蛋白等成份不變性,使產(chǎn)品的價值充分利用。