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冷庫是安裝在避免陽光的地方、還有避免接觸到雨水的地方,冷庫是用于室內的,但一定要安裝在屋外的話,安裝一個擋陽光、雨水的房蓋內。 安裝冷庫的地方在安裝前也要先檢查一下周圍有沒有熱能的東西或是能發(fā)熱的東西,安裝在比較熱的地方的話,不但影響制冷的效率,就連冷庫板的板墻也會損傷,一般冷庫內機組正常工作的適應的環(huán)境是在35度以內,盡量保持這個溫度。 小型冷庫排水管道一定要導向流暢的地方,保證水能正常的排出,因為冷庫內的排水都是利于排水管道排除,而且水量大,所以排水管道是關鍵。
在低溫冷庫安裝之前的降溫操作,即使我們也應該具有相應的了解,比如說在充灌制冷劑之前,一定要做好抽真空的操作,如此才能夠檢查系統(tǒng)是否具有嚴密性,也可以促進冷庫內的空氣和水分排出,在保溫之前也應該做好充氮試漏的操作,這也是比較好的一個處理方式,每一種冷庫其實選擇的建材也是不一樣的,因此我們所需要滿足的降溫速度也不同,這是我們在低溫冷庫安裝的時候必須要掌握的一個細節(jié)。
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所謂迅速凍住,是指食物迅速通過其大冰晶生成區(qū),當平均溫度到達-18℃時而敏捷凍住的辦法。
食物在凍住進程中會發(fā)作各式各樣的改變,如物理改變(體積、導熱性、比熱、干耗改變等)、化學改變(蛋白質變性、色變等)、細胞安排改變以及生物和微生物的改變等??焖賰鲎∈澄锏奶攸c是大限度地堅持了食物原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說,在凍住進程中有必要庫保速證使食物所發(fā)作的上述各種改變到達大的可逆性。大型速凍庫都是冷庫的一部分,和其它庫區(qū)(低溫庫、陰涼庫等)等建在一同。
假如你想建一個小點的速凍庫,能夠挑選組合式冷庫,就是業(yè)界說的拼裝式,這么的拼裝式冷庫節(jié)約本錢,節(jié)約建筑時刻,功用還齊全。歡迎您致電資訊龍墅魚缸廠家!
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小型冷庫,包括活動式冷庫,容量一般為100噸以下。冷庫蒸發(fā)器采用排管式或冷風機組合式,由壓縮機組(水冷或風冷),節(jié)流膨脹閥等組成完整的制冷系統(tǒng)。壓縮機多數(shù)采用半封閉式,較大系統(tǒng)也有采用開啟式的,較小系統(tǒng)采用全封閉式的
冷庫的制冷系統(tǒng),一般常見的操作故障為:制冷溫度下降緩慢、系統(tǒng)堵塞引起運行工況不正常或無法運行等。 冷庫制冷溫度下降緩慢,多為操作調整不當所致,其中膨脹閥的調節(jié)是關鍵的。膨脹閥的開啟度小,制冷劑通過的流量就少,壓力也低;膨脹閥的開啟度大,制冷劑通過的流量就多,壓力也高。
小型冷庫的常見故障
如果膨脹閥本身工作正常,只是因為系統(tǒng)水份或臟物過多而引起的堵塞現(xiàn)象,造成嚴重的冰堵或臟堵,使系統(tǒng)工作不正常,膨脹閥前進液管的溫度比常溫低,甚至結露,閥后管路無溫度反應,壓縮機的吸氣壓力在0以下,機器運轉溫度和排氣溫度高,甚至出現(xiàn)敲擊聲,制冷溫度不下降,運行工況惡劣。
系統(tǒng)水份過多,主要是因為平時維修真空不徹底;泄漏造成低壓在負壓情況下繼續(xù)運行而吸入潮氣;系統(tǒng)拆開后擱置時間過長;機件回潮粘水;制冷工質含水份超量;水冷式冷凝器的冷凝管破等所致。系統(tǒng)積污過多的原因,主要是排管式蒸發(fā)器及水冷式冷凝器鐵質氧化物和系統(tǒng)的其它污物隨工質循環(huán)的沉淀。