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豬油熬油設備的關鍵設備有:儲罐、過濾機,堿液罐,脫皂機,比配機,干燥器,熱交換器,離心機,混合機,脫水機,脫溶罐。
熬煉設備的設計合理,機電一體:設計科學,結構合理,操作簡單,安全穩(wěn)定,從投料到出成品油全部一條龍操作,以達到快速精濾的效果,真正做到南北通用、四季皆宜。熬煉設備的優(yōu)點:自動進料,操作簡單,自動排渣,環(huán)保達標;油脂過氧化值低,顏色透亮,香味濃,無水雜。當我們在使用熬煉設備之前,如果對于熬煉設備的操作流程不是特別有把握的話,就需要我們多下功夫,去學習一些關于熬煉設備的操作方法。
油脂機械市場進一步開放在所難免,市場競爭無疑將進一步加劇,我國油脂企業(yè)面臨的市場壓力可想而知。
動物油設備主要有浸出器、蒸脫機、長管蒸發(fā)器、層碟式汽提塔、冷凝器等設備組成,并配有防電機和車間內(nèi)設備連接的各種管道及所需的儀器、儀表、閥門等管路附件。
隨著科學技術的不斷發(fā)展,熬煉油設備的種類,部件也是越來越多,在實際的操作過程,其密封件技術就是一個很重要的前提。我們都知道,在不同的油中間,所含成分及雜質也是有著很大的區(qū)別的。一般來說,我們在實際的使用過程中,如果是對于那些油品的粘度差異很大的情況的話,我們*是選用不同結構的電磁閥來進行使用,如若不然的話,熬煉油設備在實際的使用過程中,是很難解決耐高溫的情況的。
如果胡麻油脂中存在大量的膠質雜質,加熱會導致食用油產(chǎn)生沉淀物,起泡,發(fā)苦,影響油脂品質。牛油熬油設備膠性雜質中的磷脂會吸附蛋白質、糖基甘油二酯、粘液質和微量金屬例子等,而磷脂與油脂相比含有更高的親水性,利用這一點在油脂中加入適量的熱水或者稀堿、鹽等攪拌均勻,牛油熬油設備可以使磷脂等吸水凝聚,較終與油脂沉降分離出來。