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前廳服務與管理虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。網(wǎng)絡模擬的教學方式,根據(jù)不同的教育層次,所運用的具體內(nèi)容應有所差別,但形式是與外界學生就業(yè)的酒店應相同或相近,以便使學生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。
系統(tǒng)場景以酒店前廳部為載體,建模了前廳區(qū)域:正門入口及客流線路、總服務臺、大堂副理、行李處、休息區(qū)、禮賓處、前廳經(jīng)理辦公室、預定處、接待處、問詢處、電話總機、商務中心、收銀處、整個行政樓層等酒店前廳服務場所,系統(tǒng)提供前廳部門場景以及前廳部門崗位職責、實習內(nèi)容、服務流程、注意事項等模塊的學習和認知。軟件嵌入的主要為經(jīng)典案例,即把酒店服務、管理等各方面實際發(fā)生的案例,分門別類進行匯總、整理、分析,不斷形成龐大的案例資源庫。
系統(tǒng)劃分為基礎知識,崗位職責,業(yè)務流程,情景模擬,案例分析,前廳部門六大板塊對酒店前廳知識進行系統(tǒng)的教學。內(nèi)容涵蓋了酒店前廳預訂、接待、問訊、結(jié)賬、保險箱服務、行政樓層服務等重要服務環(huán)節(jié)的知識學習、流程展示、業(yè)務了解等,并通過三維動畫、視頻、文字、圖片、語音解說結(jié)合虛擬場景的方式進行前廳重點業(yè)務的情景模擬,可提升教學效果、提高學生動手能力、促進教學改革。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用,在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中,需要的是既有理論素養(yǎng),又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗的人員。
客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。基于虛擬仿真技術(shù)設計的虛擬教學軟件,安裝到酒店的實體實訓室的電腦、觸屏一體機或者機房內(nèi),可以很好的滿足教師在課堂教學上的趣味性和教學知識點的直觀展示,極大提高學生的學習主動性和交互性。
客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)以主干課程客房服務與管理為基礎,建設集教學設計、教學素材、虛擬實訓及教學評價為一體的客房服務虛擬教學資源庫。
系統(tǒng)以五星的酒店客房部為原型,全部實地取材,對不型以及房間內(nèi)的陳設如家具、電器、洗浴用具等物品全部精細建模,真實呈現(xiàn)酒店客房部的全部環(huán)境。系統(tǒng)同時設置多種角色,在三維場景中可進行客房的基本知識、基本技能、
系統(tǒng)提供基礎知識、案例模擬、VIP服務、服務案例、客房清掃、考題庫等板塊建設,所有板塊內(nèi)容均基于真實三維場景進行,可視直觀。學習效果好。
模擬酒店管理實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。另外,點擊各個模塊內(nèi)容,學生也可以針對性地進行具體業(yè)務的單項實訓,逐步提升學生的整體操作能力和水平。
在該可視化教程中,場景與各種操作步驟實現(xiàn)同步顯示:伴隨著業(yè)務的開展,配套運行。教師可以對崗位操作教學模塊和業(yè)務流程教學模塊進行調(diào)整、增加、刪除或者 替換各種操作技能;增加、刪除業(yè)務流程;增加、刪除或者替換業(yè)務流程中任意環(huán)節(jié)及相關(guān)操作步驟等。此外,教程提夠時間軌道功能。在每個時間軌道內(nèi),各個知 識點和操作流程將以虛擬現(xiàn)實素材、多種配體素材的方式,按照教師的授課順序,依次整合在同一個時間軌道內(nèi)。因此作為酒店的管理層將更重視酒店的信息化建設,他們需要掌握現(xiàn)代信息化操作和現(xiàn)代化酒店管理的全方面人才。教師可以通過滑動時間條,實現(xiàn)在同一界面內(nèi)播放 時間軌道上的各種素材,而無需打開其他窗口調(diào)用各種播放器進行播放。
在現(xiàn)有可視化教材的基礎上,教師可以結(jié)合自身教學經(jīng)驗,通過教材編輯對各個素材進行增加、刪除、修改;西餐實訓室建設西餐實訓室建設系統(tǒng)利用三維仿真技術(shù)創(chuàng)造一個科幻的虛擬科普體驗中心,在科普中心,可以對酒店的起源和發(fā)展的各種知識進行體驗和學習。可以對時間軌道內(nèi)素材的顯示順序進行調(diào)整,包括調(diào)整素材顯示的起始時間和播放時間等等;可以增加或者刪除、置換各種素材,從而形成符合自己授課風格的可視化教材。
“前廳服務與管理虛擬教學實訓系統(tǒng)”主要服務于酒店管理核心課程《前廳服務與管理》的學習與實訓。
系統(tǒng)場景以酒店前廳部為載體,建模仿真了前廳區(qū)域:服務區(qū)-總服務臺、大堂副理、行李處、休息區(qū)等以及前廳經(jīng)理辦公室、預定處、接待處、問詢處、禮賓部、電話總機、商務中心、收銀處、行政樓層等酒店前廳服務場所。場景真實,每個角度均可自由瀏覽學習。
系統(tǒng)提供前廳部門場景仿真以及前廳部門崗位職責、實習內(nèi)容、服務流程、注意事項、案例分析等模塊的學習和認知。實訓內(nèi)容涵蓋了前廳部的認知(前廳部的地位及作用、前廳部的主要任務和前廳部的工作特點)、前廳部組織結(jié)構(gòu)及崗位職責、前廳部的管理溝通(前廳部內(nèi)部溝通、與其他部門的溝通);服務流程教學模塊涵蓋預定流程、接待服務流程以及行政樓層服務流程。西餐實訓室建設西餐實訓室建設酒店管理模擬教學軟件系統(tǒng)簡介隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)代科技的日益進步,最為傳統(tǒng)的服務行業(yè)其經(jīng)營模式也在發(fā)生著迅速的變化。
系統(tǒng)劃分為基礎知識庫學習、崗位職責、前廳部門、技能實訓、案例庫等幾大板塊對酒店前廳知識進行系統(tǒng)的教學。