山東微波解凍設(shè)備公司值得信賴 科弘微波質(zhì)量保證

山東科弘微波公司采用世界解凍技術(shù),提供各種肉類解凍設(shè)備,節(jié)能,簡(jiǎn)單,方便.工業(yè)微波設(shè)備,行業(yè)十五年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),規(guī)?；a(chǎn),質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,合理的設(shè)計(jì)格式,節(jié)省空間位置. 解凍”是指將冷凍食品的溫度從深度狀態(tài)上升至低于零度某一數(shù)值。一般為-5℃左右，此時(shí)食品可切片、分割。微波解凍設(shè)備內(nèi)外無溫差,肉質(zhì)無損耗,連續(xù)化生產(chǎn),自動(dòng)控制微波解凍設(shè)備,采用20年解凍技術(shù),完全適用牛肉,羊肉,豬肉,海產(chǎn)品,凍品,微波解凍加工時(shí)間大大縮短，容易控制、產(chǎn)品質(zhì)量好、色澤和鮮度都能保持、營(yíng)養(yǎng)成分及水分損失少，含菌量低，低成本、耗能少、占地面積小、勞動(dòng)條件及環(huán)境得到改善。

冷凍食品行業(yè)在70年代末期開始發(fā)展，經(jīng)歷了二十多年的發(fā)展之后，冷凍食品已成為中國傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)化的成功典范，冷凍冷藏企業(yè)針對(duì)國內(nèi)外市場(chǎng)需求，改變了原來的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，將冷凍產(chǎn)品由大變小，由粗變精，由生變熟，加上整齊精美的包裝，創(chuàng)出了品牌，同時(shí)也大大增加了加工業(yè)的附加值，為加工企業(yè)自身帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益，使得這些企業(yè)有能力進(jìn)行技術(shù)改造，購置新設(shè)備，采用新技術(shù)，改善生產(chǎn)條件，解凍冷凍食品品質(zhì)最關(guān)鍵。微波解凍是將-42至-18攝氏度的冷凍品利用微波穿透性、選擇性加熱特點(diǎn)，使冷凍品升溫到-2攝氏度的不滴水狀態(tài)。廣泛應(yīng)用于冷凍牛肉四分體、羊、各種箱裝肉及海鮮產(chǎn)品的解凍，特別適合于進(jìn)口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的解凍。

山東省科弘微波機(jī)器設(shè)備有限責(zé)任公司是集科、工、貿(mào)為一體，技術(shù)專業(yè)從業(yè)開發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造微波能運(yùn)用機(jī)器設(shè)備的高新科技公司，關(guān)鍵商品有：微波食品干躁、滅菌設(shè)備；微波萃取設(shè)備、微波化工原材料加溫干燥設(shè)備；農(nóng)產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波煅燒機(jī)器設(shè)備、微波實(shí)驗(yàn)爐、微波熱氣組成干燥設(shè)備、微波熱泵機(jī)組組成干燥設(shè)備等。微波解凍法就是指在一定頻率的無線電波功效下將凍潔食品解凍的方式。傳統(tǒng)式的凍潔食品(原料)解凍是在室內(nèi)溫度或加溫房間內(nèi)(或開水)開展。因?yàn)閮鰸嵤称繁确莾鰸嵤称酚休^高的導(dǎo)熱系數(shù)，溶化全過程的熱傳導(dǎo)是由表至里開展。當(dāng)解凍溫度一定時(shí)，食品解凍出現(xiàn)表層傳熱比里層慢，解凍時(shí)間長(zhǎng)，非常容易導(dǎo)致液汁外流，危害解凍食品的品質(zhì)。利用微波能在超低溫下的穿透性較強(qiáng)，及冰的電極化特點(diǎn)特性，工業(yè)生產(chǎn)上放微波開展冷凍肉的解凍和控溫，可得到新鮮豬肉一樣的品質(zhì)，并有益于更強(qiáng)利用肉原料和解凍后的進(jìn)一步生產(chǎn)加工。