江蘇海藻 酸鈉價格合理「多圖」

涂料工業(yè)：水性涂料，耐水性涂料。用途六：穩(wěn)定劑、增稠劑、作人造半透膜、媒染劑。生化級用于固定細胞、酶；如海藻酸鈉法固定化谷氨酸脫羧酶。但目前我國海藻酸鈉的研究與應用還應注意以下問題，改善提取工藝以提高平均提取率及產(chǎn)品純度、黏度（工業(yè)提取AGS的黏度很少有突破1000mPa·s）。海藻酸鈉的工藝流程如下: 干的或濕的海草(藻)經(jīng)碾碎、水洗除雜、強堿水萃取、澄清得粗海藻酸鹽溶液，經(jīng)氯化鈣沉淀得帶色的海藻酸鈣，經(jīng)脫色、脫味后用酸處理，除去可溶性雜質得海藻酸沉淀，與碳酸鈉作用得海藻酸鈉，再經(jīng)干燥、粉碎、過篩得海藻酸鈉粉末。

作為飲料/乳品等的增稠劑海藻酸鈉在增稠方面有獨特的優(yōu)勢：海藻酸鈉良好的流動性，使得添加后的飲品口感柔滑；并且可以防止產(chǎn)品消毒過程中的黏度下降現(xiàn)象。在利用海藻酸鈉作為增稠劑時，應盡量使用分子量較大的產(chǎn)品，適量添加Ca?？梢源蟠筇岣吆Ｔ逅徕c（二）作為乳制品及飲料的穩(wěn)定劑用海藻酸鈉穩(wěn)定的冰凍牛乳具有良好的口感，無粘感和僵硬感，在攪拌時有粘性，并有遲滯感。的黏度。4)下,研究了溫度對該凝膠溶脹度的影響,結果表明,該凝膠溶脹度均隨著溫度的提高而下降,但在pH=1。。

海藻酸鈉是由B-D-甘露糖基和A-L-葡萄糖基通過1→4糖甙鏈連結而成的線狀共聚物[1] 。由于海藻酸鈉具有很好的溶膠-凝膠特性,故已被廣泛地應用在工業(yè)、農業(yè)、yi藥等眾多領域,并顯示出良好的應用前景[2-3] 。不僅可以提高薄膜的強度和柔韌度，有利于機械化生產(chǎn)，而且可以節(jié)約糧食，降低成本。但是有關海藻酸鈉固體的熱分解研究尚不多見,且結果各異[4-5]目前海藻酸鈉的提取方法有：酸凝一酸化提取法、鈣凝一酸化法、鈣凝一離子交換法提取法、酶解提取法、超濾提取法 

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鹽酸脫鈣. 將鈣凝得到的海藻酸鈣經(jīng)水洗除去殘留的無機鹽類后，用一定體積的 10% 左右的稀鹽酸酸化 30 min，使其轉化為海藻酸凝塊. 去清液，留下酸凝塊.  此過程反應方程式如下：  Ca(Alg)2 HCl2  →  HAlg↓    CaCl2  鈣凝一酸化法是目前我國大部分生產(chǎn)廠家采用的海藻酸鈉提取工藝，基本原理和酸凝一酸化法相同，只是在紗布粗濾、濾布抽濾、濾紙抽濾等3次過濾后，在濾液中加入一定濃度和一定體積的氯化鈣溶液鈣析。此法鈣析速度較快，沉淀顆粒較大。由于海藻酸鈉具有很好的溶膠-凝膠特性,故已被廣泛地應用在工業(yè)、農業(yè)、yi藥等眾多領域,并顯示出良好的應用前景[2-3]。但是，因在脫鈣過程

   中加入了大量鹽酸，生成更多的海藻酸凝塊，而海藻酸不穩(wěn)定，易降解，造成海藻酸鈉的提取率低。且鈣凝一酸化法工藝繁瑣、產(chǎn)品成本高，目前有被淘汰的趨勢。