惠州智能餐廳加盟費用擇優(yōu)推薦 東莞明陽餐飲管理公司

智能餐盤整個系統(tǒng)主要分為三大部分：智能餐盤、智慧餐具和智能餐盤結算系統(tǒng)。

智能餐盤：智慧餐飲結算終端，主要采用自助選餐和自助結算模式，實現(xiàn)整個餐廳從購餐到結算的高gao效、有序。智能餐盤適用于自助模式的餐廳。

智慧餐具：智能餐盤系統(tǒng)的重要組成部分，有各種色彩的碗碟，內置RFID射頻芯片的通信和管理，實現(xiàn)快速結算。

學校、企事業(yè)單位食堂餐廳一般是實行消妻機刷s卡結算，雖然擺脫現(xiàn)金結算伴隨的不衛(wèi)生、速度慢、易出現(xiàn)差錯等問題，但是隨著社會發(fā)展、技術進步、重要的是就餐人員快節(jié)奏生活需求，傳統(tǒng)的消費機刷s卡結算明顯不能滿足是現(xiàn)實高要求，這些高要求包括：

1、自助消費，如同超市一樣，就餐人員吃什么拿什么，完全自助，結算也只需要把物品用智慧餐具盛裝，放在智慧餐臺上，智能結算系統(tǒng)，快速自動完成刷s卡、微信、支付寶、刷臉等結算。就餐與結算模式的變革提升學校、企事業(yè)單位食堂餐廳整體形象和現(xiàn)代化管理水平；

2、更加安全衛(wèi)生；是用智慧餐臺必然對餐廳布局有一定要求，必須有菜品自助選餐

區(qū)，所有剛出爐的菜肴統(tǒng)一放置在自助選餐區(qū)接受就餐人員挑選，安全衛(wèi)生有保障。

3、在使用智慧餐臺的食堂就餐，速度比快餐還要快。不管是學校食堂還是企事業(yè)單位食堂，就餐時間都較為集中，而休息時間就那么一點，都想少排隊早早吃上美味可口的菜肴，而智慧餐臺一次結算僅需2秒，滿足中國人急性要求不是問題。

4、結算準確率100%，結算自動化，準確快速；

5、價格透明，滿足人們對信息透明度的要求。

6、互聯(lián)網(wǎng)時代的運營模式，滿足線上線下消費、充值、掛失等自助服務需求。

餐廳布局建議

針對自助選餐廳，對餐廳布局提出以下建議：

1、入口處擺放托盤，顧客取托盤開始選菜

2、選菜窗口集中，有序。菜品分類擺放，不同價格選用不同顏色的智慧餐具盛放

3、智慧餐臺布置在選菜窗口和用餐區(qū)中間，在餐臺結算區(qū)一端擺放用餐餐具供顧客結算后取用就餐。

4、在用餐區(qū)出口擺放餐具回收臺，將使用后的餐具回收、分類。

5、餐廳只需為智慧餐臺準備220V標準交流電源和RJ46網(wǎng)絡接口。

集中管理

一個遙控面板就可以控制餐廳所有的燈光、空調、電腦、投影儀、音響、窗簾等，多達112個回路。為您省去了調節(jié)窗簾、燈光、溫度及音視視頻設備的麻煩，整個餐廳的燈光、電器控制就只是掌控在您的手上，方便各種用餐情景的創(chuàng)造和管理。

節(jié)能環(huán)保

餐廳的空間比較大，而且房間眾多，安裝的空調、燈光數(shù)量龐大，您可以根據(jù)餐廳的使用情況靈活打開或者關閉燈光、空調等，為您節(jié)省大量的能源。

無線遙控

采用RF無線射頻技術，360度無線遙控控制，信號能穿透墻壁和障礙物，有效控制距離超過30米 。