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       山泉水源自地下含水層，含水層多在地下數(shù)十米或幾十米深，因此地下水很少受地上溫度變化的影響，感覺(jué)到的“山泉水冬暖夏涼”也是與地上當(dāng)時(shí)溫度的對(duì)比而言。山泉水源自地下含水層，含水層多在地下數(shù)十米或幾十米深，因此地下水很少受地上溫度變化的影響，感覺(jué)到的“山泉水冬暖夏涼”也是與地上當(dāng)時(shí)溫度的對(duì)比而言。如果用溫度計(jì)測(cè)量地下水溫度的變化是不大的。人們感覺(jué)山泉水冬暖夏涼，是相對(duì)于地面上的溫度來(lái)說(shuō)的。炎熱的夏天，地球表面直接受太陽(yáng)的照射和氣流的影響，溫度升高很快。而地下的泥土只能通過(guò)上層泥土從大氣中吸熱，由于泥土傳熱很慢，因此地下深處的溫度比地面的溫度低，所以山泉水的溫度比地面上的溫度低。