食品中型斬拌機廠家價格合理「多圖」

斬拌機作用

利特機械斬拌機作用是把肉塊，碎肉等原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，輔料一同攪拌均勻，斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉鍋的間達到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細度好，升溫小，斬拌時間短，采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理，主要用于肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)中。
食品中型斬拌機廠家

斬拌機性能

 斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉鍋的間達到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細度好，升溫小，斬拌時間短，大程度的提升了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度，整機采用304不銹鋼制作，斬刀選用進口材料加工而成，斬鍋為全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，斬刀與斬鍋間隙能達1.5mm，保證斬拌效果，出料器自動出料，使用便捷，出料潔凈。

利特機械斬拌機特點及配置

  斬拌機由斬鍋、斬刀、機架、電控系統(tǒng)組成，斬鍋由電機通過減速器低速旋轉，不斷向刀組送料，斬刀由三速電機或者變頻電機經(jīng)皮帶帶動高速旋轉，原料在斬鍋中螺旋式運動被斬刀攪拌和切碎，由于斬刀的高速斬切作用，降低了物料的液汁分離，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。

  斬拌機優(yōu)勢：

  1.整機除電機、軸承、工作臺外，全部采用304不銹鋼材質制作。

  2.斬鍋采用唐山304不銹鋼，斬刀為進口材質，不易生銹。

  3.斬刀為低中高三個速度組成，設計合理，減少物料損傷，斬鍋為高低兩個速度。

  4.斬刀與斬鍋的距離達1-1.5mm。

  5.斬刀軸套為雙炮臺設計，穩(wěn)定性能好。

  6.斬刀速度每分鐘可達4000轉，提升了工作效率，節(jié)約時間，減輕勞動強度，升溫小。

  7.出料器自動出料，使用便捷，出料潔凈。
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