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追溯系統(tǒng)
參與追溯保障體系
參與式保障體系方案著重于小農(nóng)戶(hù)認(rèn)證和直接銷(xiāo)售,為更多的低收入消費(fèi)者提供有機(jī)產(chǎn)品,鼓勵(lì)消費(fèi)者和利益相關(guān)者的參與和管理。不像第三方認(rèn)證特別強(qiáng)調(diào)詳細(xì)的書(shū)面文件數(shù)據(jù),并且對(duì)于那些在當(dāng)?shù)刂苯愉N(xiāo)售的農(nóng)民來(lái)說(shuō)第三方稽核會(huì)增加更多成本。而參與式保障體系認(rèn)證程序更加靈活,直接成本較低,因此它的包容性更大,更適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)背景,在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售更多的產(chǎn)品。
追溯制作背景
追溯體系建設(shè)是采集記錄產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)信息,實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究,強(qiáng)化全過(guò)程質(zhì)量安全管理與風(fēng)險(xiǎn)控制的有效措施。隨著各地區(qū)和有關(guān)部門(mén)圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、稀土產(chǎn)品等重要產(chǎn)品,積極推動(dòng)建設(shè)追溯體系方面開(kāi)展了大量工作,也取得了不小成效。但是重要產(chǎn)品追溯標(biāo)準(zhǔn)化工作滯后帶來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)不健全、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范不完善,數(shù)據(jù)信息互聯(lián)互通不暢等問(wèn)題也很突出,明確提出要產(chǎn)品追溯工作要“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),互聯(lián)互通,完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范”。因此,開(kāi)展重要產(chǎn)品追溯體系設(shè)計(jì)統(tǒng)一要求是落實(shí)要求的重要工作支撐。