熬膠夾層鍋貨源充足「惠樂食品機械」

食品夾層鍋

小型多功能辣椒醬食品夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

小型多功能辣椒醬食品夾層鍋的使用注意：

1、應使用、管道煤氣、然氣等燃料，嚴禁使用油；

2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故；

3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內(nèi)，再使用煤爐、液化氣或其他爐具；

4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放物品；

5、用氣場所須確保寬敞和通風良好；

6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管；

7、人走要熄火；

8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風換氣；

9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴。

這種殺菌方法快速并且能夠長時間的保持一定溫度，同時受熱面積廣，能夠的將細菌，因此廣泛的應用于行業(yè)、食品以及農(nóng)業(yè)事業(yè)。殺菌鍋在實驗室的應用也是很普遍的，因為許多生物培養(yǎng)或者化學實驗都要求實驗裝置的細菌要足夠少，可用這種蒸汽的滅菌方式將實驗需要用到的儀器進行殺菌，這樣才能培養(yǎng)出健康的植物以及生成不含雜質(zhì)的產(chǎn)物。殺菌鍋有手提式和立式兩種，手提式方便攜帶但是由于體積小因此滅菌效果不太明顯，立式的滅菌效果明顯且性能穩(wěn)定，但是攜帶較為困難，人們可以根據(jù)需要選擇不同的滅菌方式。

細菌無處不在，我們清潔再怎么到位，還是會有許多殘留，然而生活中有許多地方要求無菌或者細菌不能過多，因此殺菌鍋的存在就顯得尤為重要，今后，為使殺菌鍋具有良好的柔性和靈活性，提高自動化程度，須大量采用微電腦技術(shù)、模塊技術(shù)和單元組合形式，也將會得到越來越廣泛應用，促使包裝機械日趨自動化。在這種殺菌鍋中，微機作為它的大腦，取代了常規(guī)的控制系統(tǒng)。 隨著我國科研技術(shù)水平的不斷提高，殺菌鍋的應用也更加廣泛，重諾機械也將更加努力，為客戶研發(fā)出更加實用的殺菌鍋。

鹵煮鍋用途：適用于，鹵煮肉類，也可以當蒸煮鍋用，一機多用，有電加熱燃氣加熱，蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇，設備型號有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定制.可定制廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

鹵煮鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：

1.升溫速度快，無明火，干凈，衛(wèi)生，環(huán)保；

2.全身SUS304不銹鋼設計，鹵煮鍋堅固**，符合國家食品安全檢測；

3.全新*，防油煙，防蟲設計，灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、無明火，**塵，無廢氣，提升了工人操作環(huán)境的同時，給生產(chǎn)食品增添了更多的條件。

4.不僅用于溶糖,煮湯,鹵肉煮肉,還可用于其他加工熟食鴨脖鹵煮設備制作。

鹵煮鍋維護保養(yǎng)：

1.進氣管和出水管接頭漏氣，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。

2.壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。

3.減速箱開始使用50小時后，鹵煮鍋應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30號--40號干凈機油，使用150小時后，再次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。。

4.鹵煮鍋使用久后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的鴨脖鹵煮設備制作。