半成品方便菜批發(fā)性價(jià)比出眾

半成品的方便菜是對(duì)菜品進(jìn)行預(yù)加工處理的，使用半成品的方便菜，在制作時(shí)只需要進(jìn)行簡單的加熱，哪怕是對(duì)于廚藝一竅不通的消費(fèi)者，也能夠制作出垂涎的美食。真滋味方便菜是一家矢志為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、美味健康的方便菜企業(yè)，在擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，擁有雄厚的企業(yè)研發(fā)實(shí)力，以此推出的方便菜更加的美味健康，而品牌在市場中的地位也是越來越高。

凈菜的操作要點(diǎn)

1、蔬菜采收的總原則是及時(shí)而不損，達(dá)到保證質(zhì)量減少損耗的目的，不同蔬菜，采收的成熟度，時(shí)間和方法不同視具體情況而定。2、根據(jù)堅(jiān)實(shí)度、清潔度、大小、重量、顏色、形狀、成熟度、新鮮度，以及病蟲感i染和機(jī)械損傷等各方面對(duì)蔬菜進(jìn)行分級(jí)，通常分極的級(jí)別有特i級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)，凈菜加工原料，應(yīng)選擇特i級(jí)和一級(jí)品。3、常用的消毒方式有巴式殺菌和工廠化輻照滅菌兩種。

現(xiàn)如今越來越多的年輕人都喜歡點(diǎn)外賣了，很多的外賣也是來自料理包，所以大家也都是對(duì)料理包很好奇，那料理包是什么呢。

料理包是一種通過速凍技術(shù)加工過的烹制食品。各種中西商品菜肴，主食主餐等食品經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚?，放入微波PET袋中密封之后急凍，在零下18度的低溫之下儲(chǔ)存。這樣處理的食品，營養(yǎng)口感香味可很好的保存下來。適用于各式各樣的半成品菜。