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方便菜又名半成品菜、凈菜,即用購進的原料,經(jīng)過整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗滌、消毒、調(diào)味等教工操作,在無菌環(huán)境中,真空包裝或速凍而成的一種產(chǎn)品。家庭方便菜是從預(yù)制菜中衍生而來,更適合家庭使用的產(chǎn)品。
現(xiàn)在傳統(tǒng)食品配方在配餐半成品市場中起著很重要的作用。配方的不斷改進從另一個側(cè)面反映了消費者對產(chǎn)品需求的變化。方便菜已經(jīng)成為未來中國生活的一種潮流和趨勢!
凈菜的產(chǎn)品特色
蔬菜新鮮,方便衛(wèi)生,可直接進鍋烹飪,冰箱保鮮可達1周。干凈、衛(wèi)生、方便、易于攜帶,稍微清洗即可烹飪。
合理的營養(yǎng)搭配。每箱凈菜都根據(jù)其營養(yǎng)價值合理搭配而成,滿足不同消費者的需求。均衡的營養(yǎng)價值,在所有禮品中獨i占鰲頭。專門的定做水平。每箱蔬菜可根據(jù)您的需要調(diào)換菜品。每款蔬菜的做法與食療都為您呈獻,保證您的健康較大化,口味豐富化。
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真滋味擁有團隊的研發(fā)中心,專門的實驗室、實驗人員,
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真滋味方便菜:
牛肉系列黑椒牛排 配料:牛肉、鹽、糖、黑椒粉、雞精等烹飪方法:1、將油燒至六,七成熱,把牛排、牛扒放入鍋中,炸煎3-4分鐘至熟即可食用。2、牛排,牛扒放入平底鍋中(中火),如煎荷包蛋,每面煎1分鐘即可。
黑椒牛仔骨 本品已腌制入味,解凍后根據(jù)需要切片,鍋內(nèi)放少許油,煎至七、八成熟即可食用。也可與青紅椒,洋蔥一起滑炒至七、八成熟即可食用。
雪花牛仔粒 本品已腌制入味,本品可與青紅椒或芥蘭丁一起滑炒至八成熟即可食用。