鎖鮮包裝機(jī)廠誠(chéng)信企業(yè)推薦「研偉食品機(jī)械」

保鮮膜包裝機(jī)使用的方法是怎么樣的？

1.將保鮮膜包裝機(jī)的蓋子打開，放入準(zhǔn)備好的保鮮膜，拉伸保鮮膜，拉伸到能包裝的地方。

2.將要包裝的食物或者其它產(chǎn)品放在盒子里或者其它器皿上面，注意不要裝太滿，以免碰到食物，保護(hù)食物，保存它的原味。然后將它放在保鮮膜包裝機(jī)上面，按下按鈕就會(huì)自動(dòng)保鮮了。

3.在保鮮的時(shí)候注意掌握一下溫度，上面會(huì)有一個(gè)加熱的按鈕，不要隨便操作，一定要結(jié)合保鮮膜加熱的時(shí)候所能承受的溫度來(lái)進(jìn)行選擇和操作，或者是按照食物上面標(biāo)注的溫度來(lái)加熱，或者是更換保鮮膜選擇那些耐熱性質(zhì)比較好的，然后進(jìn)行加熱固定。

氣調(diào)包裝機(jī)具有以下優(yōu)勢(shì)：

1、投資?。涸诰哂?-4℃普通恒溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，只需投入5-6萬(wàn)元即可對(duì)果蔬進(jìn)行保鮮儲(chǔ)存；

2、運(yùn)行成本低：由于只需要普通恒溫冷庫(kù)保溫，因此其能耗只是氣調(diào)庫(kù)的三分之一；

3、適應(yīng)面廣：可在同一冷庫(kù)同時(shí)儲(chǔ)存不通品種的果蔬，克服了氣調(diào)庫(kù)無(wú)法同時(shí)儲(chǔ)存不同果蔬品種的單一性；

4、保鮮期長(zhǎng)：保鮮期根據(jù)果蔬品種不同一般在2－10個(gè)月，從而可以形成反季銷售，達(dá)到均衡市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)范圍；

　　氣調(diào)保鮮包裝機(jī)在實(shí)際工作中是采用保鮮氣體（多種氣體按食品特性配比混合），對(duì)包裝托盒內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變托盒內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁衍，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。在氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的使用中，有兩個(gè)概念是需要我們了解的，一是氣體置換率，另一個(gè)就是氣體混配精度，那么這兩個(gè)概念都是什么意思呢？氣調(diào)包裝機(jī)在新鮮果蔬包裝時(shí)，仍能保持吸收氧氣排出CO2的新陳代謝作用，果蔬保鮮是通過降低環(huán)境中O2含量和低溫貯存降低呼吸進(jìn)度。

　　1、氣體置換率：所謂氣體置換即是利用真空泵將包裝托盒中的空氣完全抽出，然后再充入按預(yù)定比例混合的保鮮氣體，完成氣體的置換。氣體置換率≥99.5%。

　　2、氣體混配精度：氣調(diào)保鮮氣體由氮?dú)?、二氧化碳、氧氣根?jù)食品的不同要求，按一定比例混合而成。氣體混配精度好于±1%。