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盒式氣調(diào)包裝機的種類繁多,分類方法很多。從不同的觀點出發(fā)可有多種,按機械種類分為:液體盒式氣調(diào)包裝機、盒式氣調(diào)包裝機、顆粒盒式氣調(diào)包裝機、貼體盒式氣調(diào)包裝機、醬類盒式氣調(diào)包裝機、電子組合秤盒式氣調(diào)包裝機、枕式盒式氣調(diào)包裝機;按包裝作用分,有內(nèi)包裝、外包盒式氣調(diào)包裝機;按包裝行業(yè)分,有食品、日用化工、紡織品等盒式氣調(diào)包裝機;按包裝工位分,有單工位、多工位盒式氣調(diào)包裝機;按自動化程度分,有半自動、全自動盒式氣調(diào)包裝機等。氣調(diào)包裝的保鮮原理的行業(yè)應(yīng)用氣調(diào)保鮮包裝國外又稱MAP或CAP、國內(nèi)稱氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。
水平盒式氣調(diào)包裝機是針對包裝物料的多樣性、包裝袋型的可調(diào)整性而獨立開發(fā)的復(fù)合膜自動盒式氣調(diào)包裝機。
氣調(diào)包裝機的市場因為增加的需求量也展的越來越大,越來越多的食物使用氣調(diào)包裝機。因為現(xiàn)在人們對生活的品質(zhì)的追求是越來越高,尤其是在食物和住房上,食物是一個人每天都需要的能量補充。人的人體健康與否都跟食物有著直接的關(guān)系。
氣調(diào)包裝機還有抑菌的作用,由于現(xiàn)在的空氣環(huán)境和食物的原理很容易就會產(chǎn)生各種的細(xì)菌,直接影響人的腸道和健康。
氣調(diào)包裝機控制系統(tǒng)以PLC作為控制核心,PLC按以下原則選型:
(1) PLC控制器與其所允許的擴展模塊的I/0接口的總數(shù)要與氣調(diào)包裝機控制所需接口數(shù)量匹配;
(2)存儲容量與控制功能與需求相符合。熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點和盒飯等熟食品的包裝,由于可以很好的保持食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時可達(dá)到較長的保鮮期,已經(jīng)受到了更多的食品加工廠商及消費者的認(rèn)可。PLC控制包裝機的傳動系統(tǒng)、氣動回路和氣體置換,經(jīng)估算控制系統(tǒng)需要20個輸入點,12個輸出點。一般情況下,需要預(yù)留巧%的備用接口,因此需要23個輸入點,14個輸出點。綜合上述選用西門子S7-200 PLC作為控制核心,該PLC有6種CPU模塊,可擴展7個擴展模塊,可擴展到256點數(shù)字量I/O,完全滿足盒式氣調(diào)包裝機的控制需求。