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如何正確選擇食堂承包商？

工廠企業(yè)為了提高餐飲質(zhì)量，節(jié)省成本，會選擇將食堂外包。交給有實力的餐飲公司來做。令人很糾結(jié)的是，這些餐飲公司往往參次不齊，有的甚至是空殼公司，想選一家有實力的，偏偏卻很難。而一旦沒有選擇好，對企業(yè)以后的運營將造成諸多不便。在此，佳餐餐飲從實際經(jīng)驗出發(fā)，為廣大工廠企業(yè)提供了幾點參考，如何正確選擇食堂承包商。尤其中老年人的自行修補能力較低，年歲越高，關(guān)節(jié)磨損退化的程度越大。 我們知道，一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同簽，需要注意很多方方面面，以便后續(xù)經(jīng)營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失，那么選擇工廠食堂承包前要注意什么呢?

食堂關(guān)于落實工藝標準的具體要求

申報原料時，注明重要原料的原料要求。

采購員必須嚴格按照“原料申購單”申購原料的標準來購買原料，廚房驗貨人員領(lǐng)取原料必須達到所要求的原料的標準。

初加工：做出毛料原料的凈料率；每種原料的初加工標準(砧板協(xié)助)。

砧板：原料要求(品牌、產(chǎn)地)原料切的標準(尺量)，配的量化比例(過稱)，腌制原料的標準要求和保質(zhì)期時間(炒鍋協(xié)助)。

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女人如果蛋白質(zhì)補充不足，那么臀部容易萎縮塌陷，胸部不再挺拔，脖子出現(xiàn)，更不可能有光滑富有彈性的皮膚。

同時，隨著年齡增加體內(nèi)的流失，女人更年期容易提前、萎縮、骨質(zhì)疏松、皮膚衰老。

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毛豆還能預防骨質(zhì)疏松癥。經(jīng)常吃毛豆，攝入更多的鈣質(zhì)，使骨質(zhì)密度上升。