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果肉變軟;種子含水量減少,充實(shí)飽滿(mǎn),種皮色澤加深即表示達(dá)到成熟期,也就是已經(jīng)到了采收期。有些果樹(shù)種子形態(tài)成熟之后,隔一定時(shí)期才能達(dá)到生理成熟,還有的樹(shù)種,種子形態(tài)成熟的時(shí)候,胚還沒(méi)有成熟,需在采收后再經(jīng)過(guò)一段后熟期,種子才有發(fā)芽能力。選擇優(yōu)良母樹(shù)種子的遺傳性狀與母樹(shù)的優(yōu)劣有密切的聯(lián)系。因此,在采種時(shí),應(yīng)選擇對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)為害的母樹(shù)。
果樹(shù)苗生產(chǎn)檔案記錄制度.包括市場(chǎng)需求預(yù)側(cè),經(jīng)營(yíng)方向.引進(jìn)苗木品種、產(chǎn)地、預(yù)期產(chǎn)原始記錄,苗木栽后成活率,補(bǔ)栽情況,種子育苗的苗床制作、消毒、催芽、出芽率、移苗情況等原始記錄。柿樹(shù)在壯枝上結(jié)果多,結(jié)的果實(shí)也大。因此,對(duì)內(nèi)膛枝組應(yīng)有縮有放,注意培養(yǎng),對(duì)過(guò)高、過(guò)長(zhǎng)的老枝組要及時(shí)回縮,促使下部發(fā)生更新枝,對(duì)短而細(xì)的枝組應(yīng)先放后縮,增加枝量,促其復(fù)壯。栽培品種嫁接親合力好,成活率高;嫁接樹(shù)生長(zhǎng)良好,結(jié)果、豐產(chǎn),因此,要根據(jù)本地自然條件,選用當(dāng)?shù)卣枘痉N類(lèi),搞好砧木區(qū)域化。
二看根系。果樹(shù)苗應(yīng)具備完整、密集、分布均勻的根系,根徑0.4厘米以上的側(cè)根至少應(yīng)具有3條以上,且有一定的須根,根系長(zhǎng)度在20厘米~30厘米為宜。選用的砧木椋應(yīng)該是這樣:對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),如比較抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿等根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)健壯,易于大量繁殖,對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害抗性較強(qiáng);三看株高株型。果樹(shù)苗株高一般要求達(dá)1米左右,莖稈粗度要求達(dá)0.8厘米~1厘米,株型直立不彎曲,傾斜度不超過(guò)15度,帶內(nèi)有4個(gè)~5個(gè)良好的分枝,枝條要健壯充實(shí),莖稈嫩綠,彈性好,無(wú)損傷。