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蔬菜配送的幾種運輸方法
蔬菜配送通常有公路運輸、海洋運輸、內(nèi)河運輸、鐵路運輸、航空運輸和聯(lián)運等。
1.公路運輸:公路運輸是以各種汽車和公路為載體的運輸方式。
2.海洋運輸:餐廳食材配送蔬菜配送海洋運輸主要以大攀遠洋賈輪為載體的運輸方式。
3.鐵路運輸:鐵路運輸是以火車和鐵路為載體的運輸方式。
4.內(nèi)河運輸:內(nèi)河運輸與遠洋運輸相比較,主要是以內(nèi)河船只和河道為載體的運輸方式。
5.內(nèi)河運輸:餐廳食材配送蔬菜配送運輸、直達運輸、冷藏運輸?shù)榷喾N運輸技術(shù)的普及,鐵路承載的蔬菜運輸量將會進一步擴大。
餐廳食材配送蔬菜配送公司一年中各月份適合吃哪些青菜
一年中各月份適合吃
如果你想盡情享受食物的美味,又要保證食物營養(yǎng)豐富的話,毫無疑問,你所享用的美食應(yīng)該隨不同的季節(jié)、不同的月份而發(fā)生變化。
4月
美食重點:4月是蛋的好時機。用雞蛋做出色、香、味俱全的美食也不是難事,蛋黃、奶油、紫椰菜沙司以及用魚肉卷、蒸過的米飯和雞蛋做成的奶油魚蛋飯都很不錯,不只色澤艷麗,而且營養(yǎng)豐富。
推薦食品:花椰菜、蘿卜、萵苣等也是大廚們四月的愛。
5月
美食重點:餐桌上沒有蘆筍就不是5月。
剛剛摘下來的新鮮蘆筍只要簡單煮一下,配上常見的調(diào)味品就已經(jīng)是難得的美味了。
推薦食品:菠菜、豌豆、花椰菜、胡蘿卜等都因新鮮而成為的美味。此外,墨魚、山胡桃果也值得一試。
10月
美食重點:10月白天越來越短,氣溫越來越低,蘑菇等真菌類食品是餐桌的必備菜肴。真菌類食品可以有很多種做法,其中一種很簡單。將蘑菇洗干凈,然后放入煎鍋中炒,配以大蒜等佐料。不要忘了放鹽,蘑菇需要鹽才能拔出它的味道。
推薦食品:還適合吃甜菜、芹菜、大頭菜、蘋果、螃蟹、等。
11月
美食重點:11月的肉脂肪含量低,口味好,是吃肉的好時機。值得推薦的一種做法是取一塊嫩腰肉,剔除骨頭,再配上腌肉,灌成肉腸后烘烤即可。做出來的肉鮮嫩,風(fēng)味獨特。
推薦食品:當(dāng)月可供選擇的還包括芹菜、萵苣、南瓜、龍蝦、貽貝、螃蟹、蘋果等。
餐廳食材配送蔬菜配送公司介紹蔬菜素食的特點與食用效果
如果不是嚴(yán)格的素食主義者,有不少人在進食蔬菜水果時,同時也喜歡吃堅果、豆類,喜歡喝汽水,這樣的做法不但不能減肥,反而有增肥的嫌疑。因為堅果雖然含有大量的維生素E、葉酸、鎂鉀銅等礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸以及較多的膳食纖維,對健康有益,但其所含有的能量也非常高,如果不嚴(yán)格計算堅果的攝入量,就反而會吃進更多的熱量。而汽水中含有大量的碳水化合物,這也是能量的主要來源。因此,不科學(xué)的素食既不能減肥,還會承擔(dān)營養(yǎng)攝入不均衡造成的健康惡果,比不吃素食后果更嚴(yán)重。