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發(fā)布時間:2021-01-06 09:37  






注意澆水適量

大棚內(nèi)澆水,不宜大水漫灌。

一是大水漫灌廢水,會降低地溫,引起肥料流失,妨礙根系對肥料的吸收,影響其正常生長發(fā)育。

二是大水漫灌容易增加棚內(nèi)空氣濕度,濕度高是誘發(fā)多種病害的重要因素。

3、升溫排濕的矛盾

在冬春大棚蔬菜澆水的當天,應盡快恢復地溫,要封閉大棚,提高室內(nèi)溫度,以高氣溫促進地溫升高。待地溫上升后,又要及時通風排濕,使室內(nèi)的空氣濕度降到適宜的范圍內(nèi),保證作物健壯生長。





所謂多重因素調(diào)整,是說消除了年齡、性別、調(diào)查中心、受訪者城鄉(xiāng)居住位置、能量攝入、是否吸煙、體力活動量、教育水平的差異,甚至還消除了吃白肉、紅肉、面包、谷物等其它食物數(shù)量差異的影響。這樣就能盡量凸顯出來一種因素的獨立作用。

干嘛要把水果蔬菜和豆子合并分析呢?生菜在碗里墊上一張廚房紙,將生菜放入后再用保鮮膜封住,置于冰箱內(nèi),可保鮮一周。單獨分析不好么?

水果和蔬菜合并還能理解,豆子和蔬菜,也未免差得太遠了吧?

因為它們都是膳食纖維的來源,都是鉀、鎂元素的來源,也都是去氧化物質(zhì)的來源,還是多種維生素的來源,健康效果方面有一定相互取代的效果,所以合并在一起進行分析了。





把三類食物分開分析發(fā)現(xiàn):

——即便經(jīng)過多重因素調(diào)整,每天1-2份水果(125~250克)能降低總死去風險21%,降低非心腦血管疾病死去風險22%。再增加數(shù)量時,并沒有更好的效果。

——豆類也一樣,即便經(jīng)過多重因素調(diào)整,每天1-3份豆子(熟豆150~450克)能降低總死去風險20%,降低非心腦血管疾病死去風險22%,降低心腦血管疾病死去風險16%。再增加數(shù)量時,并沒有更好的效果。





然而,我國日常雜豆攝入量在每天生豆十幾克的數(shù)量級上,即便烹熟,也達不到每天至少150克的健康數(shù)量,因此不必總是強調(diào)豆子多吃不好消化之類的不好的效果,還需要大力增加豆類的攝入量,達到「多吃」的狀態(tài)之后再擔心也來得及。相比以前我們那些常靠腌菜、泡菜、臘肉度過的冬天,反季節(jié)的蔬菜水果不知道要健康多少了。

生蔬菜的劑量-效應關系更明顯

研究者做了蔬菜生熟攝入量的比較,發(fā)現(xiàn)吃生蔬菜帶來的劑量-效應關系非常顯著,也就是說,每多吃一點,死去的風險就降低一點。






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