日本鍋生產(chǎn)廠家值得信賴 創(chuàng)新廚具價(jià)格優(yōu)

永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「日本鍋生產(chǎn)廠家」廠家與您分享：

　①清洗不粘鍋時(shí)，不能用一些尖銳的清潔用品清理，否則會(huì)破壞不粘鍋圖層。

　?、诓灰描F鏟，不粘鍋要用硅膠鏟和木鏟這類“溫和”的鏟子，優(yōu)先推薦木鏟。

　　③不粘鍋也有使用壽命，雖然說不粘鍋省事但是隨著時(shí)間推移，不粘效果也會(huì)打折扣。比如我用的這個(gè)拉歌蒂尼不粘鍋現(xiàn)在在鍋體中間已經(jīng)明顯看出與周邊涂層的差異了，有時(shí)候做菜多少會(huì)有點(diǎn)粘鍋，但是已經(jīng)服役這么多年，我已經(jīng)很滿足了。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

　炒菜時(shí)，炒鍋的手柄是我們的手控制炒鍋的唯i一部位，所以手柄的設(shè)計(jì)也很關(guān)鍵?，F(xiàn)在市面上的炒鍋通常都會(huì)有兩個(gè)手柄，一個(gè)主手柄，一個(gè)副手柄。只有兩者搭配才能在翻炒、端拿時(shí)更加容易操作。

　主手柄通常是一個(gè)較長(zhǎng)的手柄，它用于翻炒、掂鍋時(shí)更好地控制炒鍋，并且保持人和鍋具的安全距離。長(zhǎng)手柄通常要選擇質(zhì)量輕且防燙防滑的材質(zhì)，例如木質(zhì)手柄和硅膠手柄。喜歡爆炒的朋友，一定要選擇長(zhǎng)手柄。

想到應(yīng)該給大家科普一個(gè)簡(jiǎn)單的小方法，看預(yù)熱鍋是不是已經(jīng)夠熱

從冷鍋到熱鍋的過程中，短時(shí)間間斷滴水，到滴水上去立刻就蒸發(fā)了，那鍋溫已經(jīng)挺高的了，就必須下食物或者油、水之類的了，不可以再繼續(xù)空鍋。

不過還是得說，除了煎荷包蛋，其他食物我真不太建議空燒鍋。尺度把握太難了

選大品牌 外觀完好的產(chǎn)品

如果不能看到實(shí)物，還是那一句，盡量選擇大品牌的產(chǎn)品絕i對(duì)沒錯(cuò)。

如果能看到實(shí)物，要重點(diǎn)觀察涂層表面：

表面光滑，沒有氣泡、臟物、裂紋和爆點(diǎn)等明顯缺陷，色澤一致，涂層沒有任何脫落，同時(shí)不粘鍋的手柄應(yīng)該牢固穩(wěn)定。

買回來之后用雞蛋測(cè)試

方法來自央視《每周質(zhì)量報(bào)告》 20150301 不粘鍋大比拼：

1/ 把新不粘鍋加熱到140度左右（手掌離鍋底10公分左右能感覺到熱氣）。

2/ 不放油，打一個(gè)生雞蛋等蛋白基本凝固

3/ 煎好的雞蛋可輕易在鍋內(nèi)滑動(dòng)，同時(shí)鍋底沒有任何雞蛋粘連殘留，說明不粘性符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，反之則是不合格產(chǎn)品。

作者：marie

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來源：知乎

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