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石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千
低速研磨,低溫加工,營(yíng)養(yǎng)成分不被損害,但石磨有含沙量過(guò)高的弊端,石磨和糧食作物自然摩擦,石磨含有的礦物質(zhì)與糧食作物營(yíng)養(yǎng)元素天然混合,融為一體,純正原味,綠色天然,營(yíng)養(yǎng)健康。
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。
怎么避免石磨面粉發(fā)生炸現(xiàn)象
面團(tuán)要揉光滑:面粉與酵母、清水拌勻之后需要充分進(jìn)行揉面,盡量讓石磨面粉與清水充分結(jié)合。面、保證適宜的溫度和濕度是成功的關(guān)鍵:發(fā)酵的環(huán)境溫度在30-35度之間,這個(gè)數(shù)據(jù)下的環(huán)境是利于面團(tuán)發(fā)酵的。
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石磨面粉是否有增白劑的鑒別方法
看顏色和外形,純正的石磨面粉沒(méi)有任何添加劑的蒸出來(lái)的饅頭不會(huì)是白色的,增白劑的作用不僅僅能讓蒸出來(lái)的饅頭變白而且還可以變得很光滑,特別是增白劑與劣質(zhì)的面粉混在一起也會(huì)降低了制作饅頭的成本。
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。我公司熱忱歡迎各位新老顧客前來(lái)選購(gòu)石磨面粉等產(chǎn)品!