上海超市鮮肉柜廠家誠信企業(yè),銳冰制冷

?如何消除鮮肉保鮮柜產(chǎn)生的異味？

如何消除鮮肉保鮮柜產(chǎn)生的異味？

1、徹底清洗干凈冰箱，可以在清水中加入醋。

2、選擇以下一種東西放進冰箱：

（1）活性炭

（2）檸檬片

（3）姜片

（4）整個的菠蘿

3、以后存放食品要注意用密封袋或密封盒，避免再次串味。

還有一種很簡單的方法呢。可以用一個小碟子盛一些牛奶，放進冰箱的冷藏室，效果也很不錯的。但要注意，從冰箱里取東西時要小心一點，不要把碟子碰灑了

?鮮肉保鮮柜特點

鮮肉保鮮柜特點

1.微電腦電子溫控，微孔式出風，柜內(nèi)采用不銹鋼材料，可拼接，純銅管蒸發(fā)器，寬電壓，可定做。

2. 排水：分為內(nèi)排水（配接水盆）和外排水（水管外接）。如裝有地漏，內(nèi)排可轉(zhuǎn)換成外排；外排一般會配有水槽。

3. 電源：鮮肉柜一般采用16A插板。

4. 優(yōu)勢：鮮肉柜di能調(diào)-5度，對手只能調(diào)到-2度。

5. 鮮肉柜制冷風向：微孔式橫向出風，柜子不能擺在大風處。

6. 用途：鮮肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水（飯店用）、壽司。

7. 適用場所：生鮮超市、自助烤肉店、冷鮮肉專賣店，市場豬肉檔口、超市豆制品專柜等等

風冷鮮肉柜的優(yōu)點介紹：

風冷鮮肉柜的優(yōu)點介紹：

 1、外形設計簡潔明快；

 2、風冷鮮肉柜大型弧面玻璃，使顧客更清晰地看清商品；

 3、豪華風冷鮮肉柜前部玻璃可掀開，使得上貨、清潔更加方便；

 4、高質(zhì)量的風道設計，使得柜內(nèi)溫度更加均勻，超市熟食柜食品干耗底；

 5、風冷鮮肉柜溫度采用電腦控制，控制精度高，并帶有高亮度數(shù)字顯示器；

 6、制冷系統(tǒng)具有高、低壓保護功能，保證壓縮機的正常運轉(zhuǎn)；

 7、電路設計具有斷電延遲功能，確保制冷壓縮機電機啟動時不受損害。

紅燒豬肉、砂鍋炒豬肉、青椒肉絲、茄子烤豬肉.我不得不感嘆中國美食的豐富。有許多方法可以使用同一種肉。光是讀這道菜的名字就讓人垂涎三尺！

紅肉是一個營養(yǎng)學家的詞，指的是在烹飪前顯示紅色的肉。例如，豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔子等。所有哺乳動物的肉都是紅肉，含有高飽和脂肪。

紅肉和白肉是餐桌上非常常見的兩種食物。普通人看到的只是外表的不同。許多人不知道白肉和紅肉本質(zhì)上是不同的。

1.顏色

紅肉和白肉醉的大區(qū)別是顏色，這也是醉的直覺。紅肉含有較多的肌紅蛋白，顯示紅色，而白肉含有較少的肌紅蛋白，所以顏色顯示肉本身的顏色。