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冷庫可大致看成由保溫庫體、制冷系統(tǒng)與控制系統(tǒng)組成。冷庫安裝選用和較厚的冷庫板,做好密封處理,有利于提高冷庫的保溫能力,從而減少熱量傳入和冷量損耗,可提高冷庫制冷效率和降低耗電。降溫更快耗電更低的冷庫對提高冷庫運營效益和降低運營成本來說是非常有利的。 冷庫能夠制造穩(wěn)定的低溫環(huán)境是通過保溫庫房以及制冷設備來協(xié)力實現(xiàn)的。
冷庫的實用性,是衡量冷庫工程質量的重要因素之一。畢竟冷庫是給人用的,不能光會制冷,還要實用。冷庫的實用性體現(xiàn)在多個方面,例如:
1、設計庫門時,要考慮貨物進出的情況。要確保用戶使用的運輸設備或其他工具能進入冷庫。如果用戶是使用叉車運輸貨物的,庫門的尺寸比叉車略大,能保證叉車通過無誤,也不會因為庫門太大造成冷量損耗過多。
2、冷庫的地面高度。如果冷庫站臺的高度略低于貨車車廂高度的話,裝卸貨就很方便了。
3、速凍庫和冷藏庫間建有保溫通道,速凍好的貨物就能較快移入冷藏庫冷藏,貨物溫度變化較小。
4、若儲存的貨物比較珍貴,那就要為冷庫配置獨立電源或后備電源,可以確保冷庫不會因為地區(qū)停電而停止運行。冷庫的機組也要選用并聯(lián)型的機組,可以避免出現(xiàn)某臺設備故障導致系統(tǒng)癱瘓的現(xiàn)象。
冷庫可以用來儲存剛收獲的貨物,避免貨物在出貨前變質。對于那些銷售商來說,冷庫可以用來儲存淡季的貨物,在旺季才出售,而且可以儲存滯銷的貨物,減少了損失。這就是為什么要建冷庫的原因。冷庫制冷能力強,保溫能力強,才能輕易的制造并維持特定的溫度環(huán)境,任何一個出了問題都會影響到冷庫的正常工作,會導致貨物儲存受到威脅或者能耗過高。