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設備采用蒸汽加熱方式溫度自動控制,網(wǎng)帶運行采用變頻調(diào)速方式,采用自然水冷卻或強制制冷冷卻,滅菌時間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設定。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,細菌繁殖越快。但溫度太高,細菌就會掛掉。不同的細菌有不同的適生產(chǎn)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點。用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
金針菇滅菌器廠商
滅菌徹底。我公司生產(chǎn)的滅菌器是采用蒸汽的方法置換內(nèi)室空氣,可以有效的防止內(nèi)室冷氣團的產(chǎn)生,保證滅菌效果,進蒸汽后穿透性強、升溫快,被滅菌物品之間無死角,并能大量節(jié)約能源。
概述:熱風循環(huán)干燥烘箱、以電或蒸汽為熱源、在風機強制循環(huán)下,使熱空氣層流過烘盤與物料進行熱量傳遞,并帶走物料中的濕度、根據(jù)物料不同的要求和干燥過程不同的狀態(tài)、可調(diào)節(jié)空氣排出量與循環(huán)量的比例、從而達到干燥速度與熱利用率雙重提高的目的、這也是熱風循環(huán)干燥烘箱之優(yōu)點所在。
1、本著人性化設計要求,每個細節(jié)經(jīng)過嚴格的工藝處理,使設備外觀更美觀、更大方。技術(shù)先進 性能優(yōu)越 操作簡便 運行可靠
2.本產(chǎn)品容器主體采用q345r容器專用料制成,不僅耐腐蝕,而且安全、使用壽命較長,比普通板材的壽命高3-5倍。
3.菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后,能直接在鍋內(nèi)冷卻,就避免了勞工操作所產(chǎn)生的交叉污染。同時,也避免了傳統(tǒng)風冷卻方式中,空氣中懸浮塵埃的二次污染;
1、測量F值的功能
2、電腦內(nèi)少可存儲上百個殺菌公式。
食用菌殺菌鍋具有節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點。
3.關門時,一定要推緊門后再按關門按鈕,等到門齒牙落下后方可松開手,持續(xù)按住關門按鈕一直到門關到位。
4開門時一定要確認內(nèi)室蒸汽已排盡,滅菌器內(nèi)室壓力為0 MPa時才能開門。