包子培訓(xùn)中心免費(fèi)咨詢(xún)“本信息長(zhǎng)期有效”

烹制工藝?guó)喲劢z湯做法一

食材

鴨骨架1副，姜片5片，鴨血200克，粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，姜蓉10克，蔥花10克，鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒紅油1/2茶匙，鹵包一個(gè)。 

步驟

1、先用冷水將鴨骨架氽燙去，再用冷水放入姜片大火煮開(kāi)后，小火煲1小時(shí)制成高湯。

2、先用冷水加姜片，將鴨肝，腸，心，珍等放入氽燙去，另用鹵水用小火鹵約1小時(shí)。南京鴨血粉絲湯3、鍋內(nèi)燒開(kāi)水，將鴨血放入，煮至沸騰時(shí)撈起。

4、鍋內(nèi)燒開(kāi)鴨骨湯，放入鴨血煮至沸騰時(shí)，連湯一起放入碗內(nèi)。

5、另起一鍋開(kāi)水，將泡軟的粉絲煮至軟。將粉絲也放入湯碗內(nèi)。

6、放入所有調(diào)味料及香菜，姜蓉，切片的鹵鴨內(nèi)臟即可。

學(xué)正宗小吃技術(shù)，

到麗水老兵小吃培訓(xùn)

所有培訓(xùn)項(xiàng)目：學(xué)二送一，學(xué)三送二

隨到誰(shuí)學(xué)，不限時(shí)間，親手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

許多店面都是被回頭客帶動(dòng)起來(lái)的，所以，餐飲行業(yè)要留住客戶(hù)，讓她們變成回頭客。經(jīng)營(yíng)餐飲店，商家們更要抓住客戶(hù)的心，讓他們免費(fèi)給你做宣傳，提高店面人氣，促進(jìn)店面發(fā)展。那食品的味道一定要是正宗的好吃的。

【麗水小吃培訓(xùn)】【永康小吃培訓(xùn)中心】【縉云小吃培訓(xùn)】

下面為您介紹溫州豬：

隨著城市化進(jìn)程的快速發(fā)展，以及溫州人的不斷富裕，從事這項(xiàng)手藝的人也越來(lái)越少，想吃到一碗正宗的溫州豬臟粉已經(jīng)沒(méi)那么容易了。到哪里能學(xué)到正宗的溫州小吃手藝呢？

到麗水老兵小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)吧。這里