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商用煮面鍋定做適用于各種酒樓、西餐廳、食堂等場合,使用款式新穎獨特、整體結構安全合理,商用煮面鍋定做操作方便、商用煮面鍋定做造型美觀.結構簡單,經濟實用,保溫效果特別好,商用煮面鍋定做用于湯類食物等的煮食加熱存放和保溫.可根據客戶的各種需求,廚房的具體環(huán)境,嚴格遵循消防、衛(wèi)生及環(huán)保規(guī)定,為客戶設計一個布局方案和優(yōu)化的設備選配,商用煮面鍋定做能充分發(fā)揮其功能,達到實用、方便、衛(wèi)生美觀的效果.
商用煮面鍋定做適用于:桂林米粉、沙縣小吃、蘭州面館等面食、米粉等標準化作業(yè)廚房。
電磁加熱升溫快,比燃氣煮面爐節(jié)能50%,、省錢、安全又環(huán)保
詳細情況:
產品簡介:商用煮面鍋定做是一款可以獨立完成燙、煮食物全過程的產品。只需把食物放進蔞里,一鍵操作,即可完成入水煮面、出水瀝干全過程,燙、煮時間可準確到秒;2、如發(fā)現機器異?;蚬收?,切勿私自拆機維修,應找相關技術人員維修。并且可根據所煮食物自行設定燙、煮時間,一鍵切換,能同時滿足多種食物燙、煮的需求,產品擁有記憶功能,時間設定后可保存。
商用煮面鍋定做具備以下特點:
1、節(jié)能更省錢:熱率就能達到98%,傳統(tǒng)的卻只有20%到45%;兩者相比可節(jié)約四成到八成的燃料成本。
2、安全更環(huán)保:燃料不會泄漏、沒有明火燃燒更安全,很大程度上避免了燃燒等事故的發(fā)生。無廢氣排放、無散播、無噪音污染。
3、高溫:火勢猛、旺,升溫速度快。
4、衛(wèi)生健康:全不銹鋼制造,全封閉結構,不會污染食品,沒有油煙。
5、方便可靠:降低了一些送風和排風裝置的要求,使用一鍵操作和數碼顯示,運用智能化電腦控制技術,具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能,操作方便、可靠。
6、技術先進:全電腦控制可達到烹飪效果;智能化設計智能顯示、自動保護、自動告警提示;軟啟動技術使用期限更長久;人性化的設計讓廚師更操縱自如、更放心。