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     烤漆面包柜的保養(yǎng)都有哪些誤區(qū)？

     1.首先不要用肥皂水清洗，因?yàn)樗粌H不能有效的去除灰塵還具有一定的腐蝕性。時(shí)間久了就會(huì)傷害烤漆面包柜的美觀。

     2.有些人為了讓烤漆面包柜看起來(lái)更有光澤，將一些蠟制產(chǎn)品直接涂抹在烤漆面包柜上，或是使用不當(dāng)，反而會(huì)讓烤漆面包柜表面有霧狀斑點(diǎn)。

     3. 擦拭盡量不要用粗布或者舊衣服，以免擦展柜時(shí)留下劃痕。

     4.切記不要用干抹布擦拭表面的灰塵，時(shí)間久了烤漆面包柜表面就會(huì)黯淡粗糙，光亮不再。

     5.要注意的是不要將烤漆面包柜長(zhǎng)時(shí)間置于陽(yáng)光下，時(shí)間久了就會(huì)影響烤漆面包柜的外觀形象走形甚至貼皮脫落。

   面包柜的材質(zhì)有哪幾種？

　1.實(shí)木。

　　實(shí)木這種風(fēng)格的面包柜，就比較能彰顯店鋪的檔次與品位。好看的紋路，漂亮的拋光，不僅能讓客戶對(duì)店鋪的好感大大增加，還能通過(guò)展柜把客戶的目光更好的吸引到面包上。實(shí)木風(fēng)格的面包柜適合放在面包店的四周，因?yàn)閷?shí)木家具都比較重，放在中廳不易于移動(dòng)。

　2.烤漆復(fù)合板。

　　烤漆風(fēng)格其實(shí)也是比較流行的一種面包柜的風(fēng)格，單一的顏色，讓客戶看起來(lái)簡(jiǎn)單舒適，讓人有一種輕松愉快的感覺，一般像比較大一點(diǎn)的店鋪，適合用這種烤漆風(fēng)格的面包柜，再配合上休閑區(qū)，讓客戶在休閑區(qū)休息吃面包聊天，這種模式也是比較好的經(jīng)營(yíng)模式。

     冷藏展示柜、展示冷柜使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)過(guò)久以后就會(huì)出現(xiàn)一些大大小小的故障和問題。噪音問題是zui為明顯和zui為突出的問題。冷藏展示柜、展示冰柜zui常出現(xiàn)的噪音故障有：系統(tǒng)噪音和裝配噪音兩方面。

    系統(tǒng)噪音：一般超市冷柜出現(xiàn)系統(tǒng)噪音是正常的情況，系統(tǒng)噪音主要是指因?yàn)橄到y(tǒng)的匹配造成的聲音，這是超市冷柜不可避免的系統(tǒng)噪音，一般處理不了，只能通過(guò)在回氣、排氣上加減震塊減弱。這部分噪音分貝比較低，一般不會(huì)影響生活舒適度和正常營(yíng)業(yè)的,通常不需要處理。

     裝配噪音：噪音特別大，是冷柜系統(tǒng)中的某部分配件連接問題引起的，主要是在系統(tǒng)中毛細(xì)管插入蒸發(fā)器時(shí)造成的聲音，只要找到超市冷柜蒸發(fā)器與毛細(xì)管的連接處將其重新焊接就可以消除。

   蛋糕展示柜清理和維修注意事項(xiàng)

（1）機(jī)械型控溫的直冷蛋糕展示柜，不要把溫控器開關(guān)放在強(qiáng)冷位置（一般調(diào)在3檔為佳）。數(shù)字溫控型的蛋糕展示柜，則不要把溫度設(shè)定得太低（一般冷藏溫度設(shè)為 5度為佳）。否則，溫度設(shè)得太低，讓壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間工作的話，不但費(fèi)電，也會(huì)影響蛋糕展示柜的使用壽命。

（2）搬動(dòng)蛋糕展示柜要輕搬輕放，盡量不要讓蛋糕展示柜與地面的傾斜度超過(guò)45度。

（3）時(shí)刻保持蛋糕展示柜表面清潔衛(wèi)生，使其不易腐蝕。這樣才能做到持久耐用。