宿州市蒸汽商用涼皮機品質(zhì)售后無憂規(guī)格尺寸

    購買鴻睿牌涼皮機，將為您提供配套的較先進的工藝技術。從設備的操作、維護、人員培訓、調(diào)味料配方及炮制、營銷策劃、售后服務等交鑰匙工程服務。讓您買的放心，用的順心、事業(yè)稱心。

　　為了方便暫時還無資金購買涼皮搟面皮機的手工制作者和非購買鴻睿牌涼皮機的用戶，我們現(xiàn)將上等的配方對外轉(zhuǎn)讓。同時，我們常年低價對外出售涼皮搟面皮調(diào)味料和香辣油。做涼皮生意，不只是機器好、地理位置好就行，沒有高人一籌的配料，您將很難發(fā)財。

用涼皮機做涼皮時水面的調(diào)配     用一般普通標準的小麥面粉或精粉。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵程達中后，將面水攪拌均勻方可使用。根據(jù)種種面粉的面質(zhì)特點。對面質(zhì)筋度好的在調(diào)配進含水量要大一點。1、全自動化：操作方便，從接通電源，下漿，蒸制，切條，涂油，冷卻，收集等工序全程自動化。對面質(zhì)筋度差的含水量要小。面水發(fā)酵程度必須掌握好，如發(fā)酵過度時，調(diào)配面水含水量要大（強面精、淀粉）

維護與保養(yǎng)

1、主軸軸承每半年加黃油一次。

2、加熱器每隔2-4個月需檢查一次。如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時間過長達不到溫度的，需更換加熱線圈。

3、經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度，如過松時，需調(diào)緊。

4、如停機時間過長時，須把螺旋，掂出嘴，罐筒內(nèi)涂上少量食用油以防生銹。

5、如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水，需及時更換密封圈。

6、在每次生產(chǎn)時，要經(jīng)常向缸筒后密封處，注少量食用油用油滑劑

鴻睿新型圓形涼皮機特點如下：

1、自動涂漿，自動成型，成型即為圓形，完全仿手工制作，做出的涼皮既勁道爽口又美觀。

2、操作非常簡單，只需一人操作。效率佳，一個機器抵十人，完全代替人工生產(chǎn)。整機在微電腦的控制下，自動完成：自動上漿、自動成形、自動蒸熟、自動刷油、自動揭皮、自動鋪盤等一些列動作,節(jié)省人力，數(shù)控變頻技術，涼皮厚薄可調(diào)，速度快慢任意可調(diào)。做出的涼皮色澤均勻、晶亮剔透，外表細膩光滑、粗細一致，口感舒適、冷熱均食，厚薄均勻可調(diào)，不乏彈性。一機多用，既可以做圓形涼皮，也可以做方形涼皮，也可以做米皮、河粉、粉皮。

3、涼皮直徑40cm，厚薄可調(diào)，速度快慢可調(diào)，涼皮口感跟手工涼皮一模一樣。

4、有自動糾偏功能，一旦檢測到傳送帶有偏移錯位的現(xiàn)象，微電腦會自動發(fā)出指令到張力糾偏調(diào)整機構(gòu)，對傳送帶進行張力平衡調(diào)整。

5.傳送帶采用食品級特氟龍，具有耐高溫、不親水、結(jié)實耐用、不粘，易下皮，省油等特點。

6. 本機采用自動供油系統(tǒng)，雙面刷油， 涼皮子不粘黏。

7. 整機全部采用不銹鋼材料焊接而成，經(jīng)久耐用！

使用方法：

1、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器，即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。

2、一機多用：調(diào)整模具，可生產(chǎn)涼皮、面皮、米皮、搟面皮等多種產(chǎn)品。

3、結(jié)構(gòu)緊湊：體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，

涼皮機的經(jīng)營方式:

1、您可以自己零售，開小吃店，一斤面粉低可以做2斤涼皮，效益可觀。

2、您可以加工好后做批發(fā)。

3、您可以直接來料加工兌換，加工1斤涼皮一般收取加工費5角錢。面皮、涼皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場永不飽和。

4、您可以邊零售，邊批發(fā)，效益更可觀。

操作方法：

1、接通電源，將水加入鍋內(nèi)，把水燒開。

2、將淀粉糊加入圓盤內(nèi)，放直水面上，蓋上蓋子。以此反復操作即可。

3、產(chǎn)量每小時60-120張，涼皮直徑43公分。

4、水必須超出加熱圈，否則會將加熱圈燒壞。