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海南茶葉揉捻機(jī)訂購(gòu)專業(yè)廠家,增榮機(jī)械專業(yè)專注

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發(fā)布時(shí)間:2020-10-29 05:25  








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揉捻的要求,先輕后重,逐步加壓,輕重交替,后不加壓。開始的時(shí)候不加壓,使茶葉沿著它的葉脈卷成條,后加壓使細(xì)胞破碎。

揉捻的作用,一是使茶葉成條形,二是使茶葉中的細(xì)胞破碎,茶汁溢出附在茶葉表面,有利于增加茶湯濃度,這也是洗茶快速出湯的原因。茶葉揉捻的越重,茶葉越不耐泡。

揉捻的程度要求,三級(jí)以上的葉子成條率要達(dá)到80%,三級(jí)一下的晚達(dá)到60%,揉捻葉細(xì)胞破壞率要達(dá)到45%-55%,茶汁附在茶葉表面,手摸有濕潤(rùn)感。



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動(dòng)式茶葉揉捻機(jī),揉盤固定于機(jī)架上,揉桶做回旋運(yùn)動(dòng)。通過螺旋加壓的作用于揉桶蓋上調(diào)整茶葉揉捻的壓力,其特點(diǎn)是,人工手動(dòng)控制揉捻壓力、操作簡(jiǎn)單、對(duì)人工的揉捻經(jīng)驗(yàn)要求高、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、適應(yīng)性好。是現(xiàn)在為常用的茶葉揉捻機(jī)。

雙動(dòng)式茶葉揉捻機(jī),其蕞大的特點(diǎn)是揉捻機(jī)工作時(shí)揉桶和揉盤同時(shí)做相對(duì)平面回旋運(yùn)動(dòng),揉捻效果好于單動(dòng)式茶葉揉捻機(jī),一般多用于工夫紅茶的揉捻。


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茶葉揉捻機(jī)工作需要者會(huì)經(jīng)常接觸到它,而且揉捻機(jī)也有多種樣式,那么現(xiàn)在就和增榮機(jī)械小編一起來了解一下吧,就請(qǐng)看一下以下內(nèi)容吧!什么是揉捻機(jī):

茶葉揉捻機(jī)。它主要設(shè)有一蓮花座,一傳動(dòng)組,及一卷布桿,蓮花座設(shè)有數(shù)片蓮花片由傳動(dòng)組帶動(dòng)蓮花片做開、合之動(dòng)作,對(duì)茶葉進(jìn)行揉捻及壓縮,并由另一驅(qū)動(dòng)馬達(dá)帶動(dòng)蓮花座旋轉(zhuǎn),并配合卷布桿,將布質(zhì)袋自動(dòng)繞卷成結(jié),令布質(zhì)袋之容置空間逐漸縮小,達(dá)到對(duì)茶葉雙重揉捻及縮小體積之功能。使用兩組獨(dú)立的傳動(dòng)結(jié)構(gòu)驅(qū)動(dòng)主軸旋轉(zhuǎn)的蓮花和驅(qū)動(dòng)傳動(dòng)螺桿傳動(dòng)組的積極和反轉(zhuǎn)推力板上下移動(dòng)一塊蓮蓮的打開和關(guān)閉收縮的作用。


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