貴州羊肉湯真空包裝殺菌鍋制造商來電咨詢「諸城雅辰機械」

羊肉湯真空包裝殺菌鍋制造商殺菌方式

殺菌方式：

       殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式；簡單分類為：氣殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。早的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應用廣泛。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側噴）、淋浴式殺菌等。

加熱方式：

       殺菌鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場的實際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導熱油加熱等。

電加熱殺菌鍋安裝調(diào)試

電加熱殺菌鍋的安裝與調(diào)試

設備運至用戶單位后，由我公司派售后服務人員，進行指導安裝調(diào)試。殺菌鍋的主要作用是在121攝氏度高溫的環(huán)境下，羊肉湯真空包裝殺菌鍋制造商在對產(chǎn)品口感影響最少的基礎上，滅掉食品中的菌，從而延長食品的保質(zhì)期。首先用戶安排固定設備的地點，并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，羊肉湯真空包裝殺菌鍋制造商到調(diào)試試驗時，能有事半功倍的效果。

電加熱殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 熟肉制品殺菌鍋 高溫水浴循環(huán)殺菌鍋 雙層殺菌鍋羊肉湯真空包裝殺菌鍋制造商

高溫殺菌鍋設備特點

高溫殺菌鍋設備特點

1、羊肉湯真空包裝殺菌鍋制造商罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定，熱分布均勻

為保證更均勻傳遞和分布熱量，在殺菌罐內(nèi)的內(nèi)托盤的二邊各設三個扇形噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出，熱水淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均勻受熱，同時罐內(nèi)溫度在整個殺菌過程的所有階段，始終按設定值保持穩(wěn)定，保證F值計算準確，使過度高溫度蒸煮現(xiàn)象減小到較低限度。殺菌鍋如何選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。

2、升溫快強大700牛奶殺菌鍋 牛奶殺菌鍋質(zhì)量有保障 歡迎選購

由于羊肉湯真空包裝殺菌鍋制造商鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用大效率換熱器。所以，被殺菌食品升溫速度快，一般情瓿下，在蒸汽壓力為0.5MPa時，罐內(nèi)水溫從20度升到121度，只需10~15分鐘，這樣可以較大限度地保留食品的風味和色澤，也能降低能源的消耗。

3、間接加熱和冷卻，阻止二次污染羊肉湯真空包裝殺菌鍋制造商

循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，同時在降溫時，將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預定的殺菌處理過程。有效地陰止了二次污染。

4、適合各種不同的包裝物羊肉湯真空包裝殺菌鍋制造商