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云南工廠化豆芽設(shè)備廠家承諾守信「在線(xiàn)咨詢(xún)」

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-21 13:19  

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(1)環(huán)保、無(wú)害,保證安全衛(wèi)生。有些芽苗中存在對(duì)人體有害物質(zhì),必須重視。比如馬鈴擠的芽因含有素,會(huì)損傷人體,不得食用;棉籽中含有棉籽酚,不能作為芽苗菜品種;對(duì)大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō),不失為“美味”的蠶豆芽,卻因有些人食用蠶豆芽和蠶豆苗 (包括食用蠶豆)時(shí),會(huì)出現(xiàn)體衰、疲乏、蒼白、以及血紅等癥狀。這就是習(xí)慣上及說(shuō)的“蠶豆病”。花生芽生產(chǎn)的技術(shù):1、品種選擇:選擇小?;ㄉ贩N,要用顆粒飽滿(mǎn)、大小一致、無(wú)損傷、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、發(fā)芽率高的當(dāng)年產(chǎn)的新種。因而初次食用蠶豆芽時(shí),一定要少食,又如:花生芽味美香甜,但不良的花生種子,極易污染*曲霉菌,不能用來(lái)生成花生芽。因而,選擇優(yōu)良種子至關(guān)重要。當(dāng)然也不能忽視種植方法。

  (2)營(yíng)養(yǎng)豐富。在充分了解芽苗菜品種藥理性能的基礎(chǔ)上,進(jìn)行選擇。

  (3)口感好,獨(dú)其風(fēng)味。要選擇適于當(dāng)?shù)鼗騻€(gè)人口味的品種。如碗豆苗清爽宜人,蘿卜苗爽口辛辣,香椿芽芳香濃郁,苜蓿芽提神清口,黃芥芽辛辣刺激等。

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