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產品多樣化,可生產花包、光頭包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻餡、豆腐餡等各種包餡食品。
進口雙變頻,性能更穩(wěn)定。
輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產品質量。
主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生要求。
包子機別名自動包子機、多功能包子機專用機頭(非月餅機和湯圓機改造機頭),真正意義上的不傷面筋。
全自動包子機的性能特點
1、該機器的輸面系統(tǒng)是緩壓式的系統(tǒng),這樣在生產包子的時候可以提升輸面量,讓使用者可以制作出200克的大包子,并且包子的重量也是可以隨意調整的,才能使得生產出來的包子更加精l確。
2、該機器的輸餡系統(tǒng)是使用漩渦式的系統(tǒng),這樣就保證了該機器在送餡的時候更加流暢、均勻、避免了傳統(tǒng)機器在生產包子的時候出現的不良情況。
全自動包子操作流程介紹:
1、開模盤蓋板,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護)后檢查正反轉,開啟各部開關讓機器空運轉,觀察各部分是否正常。
3、試做時,先開啟成型開關,然后開啟調節(jié)面泵開關,將揉好的面放入面斗內直至機器作出空心包子時,然后調節(jié)供餡節(jié)按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關閉面泵開關。
4、開啟餡泵開關,將餡投入餡斗內,讓餡從機頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開啟供面開停。
5、當含餡面柱經模盤成形,變成完整包子時,通過調節(jié)(供餡調節(jié)),使包子達到要求的大小和皮餡的比例。
11、減速電機請依照電機產品說明保養(yǎng)。