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保鮮膜和蔬菜保鮮袋的區(qū)別:
保鮮膜是日常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品,保鮮膜有適度的透氧性和透濕度,調節(jié)被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量,阻隔空氣中的灰塵,從而延長食品的保鮮期。市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料。 保鮮袋如同塑料袋形,直接能裝食物,主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。一是手感識別方法,食品防霧蔬菜袋的質量的手感柔滑,手感又硬又黏,更有虛脫的包裝。
在日常生活中,由于很多水果、蔬菜的保鮮需求,人們通常會想到用保鮮膜來保存,而現(xiàn)在為了適應其需求,市場上出現(xiàn)了蔬菜防霧袋。蔬菜防霧袋是經特殊處理,透明清晰、直觀,從而提高了商品和銷售的檔次,它可用于蔬菜和水果的運輸;它可以保護蔬菜和水果的新鮮度在太陽光下很長時間。它不僅能在水果和蔬菜常溫下保存和運輸中使用,也用于冷藏條件下果蔬的保存。在選用印刷油墨時,不要使用氣味比較大的油墨,不要使用含有雜質的高沸點溶劑,選擇內層薄膜塑料要檢查是否有氣味,不要使用添加填充料的PE薄膜作為內層基材。
保鮮袋的介紹及應用:保鮮袋,材質BOPP,具有透明度高、殺菌、防腐、保濕、保鮮,存時間更長,本產品特殊性在于袋子通體有透氣孔,但水分不輕易流失,更好的保持了貯藏時間,存放在任何地方不會與其他產品串味,比同類保鮮袋保鮮時間長2-3倍。主要用于蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。蔬菜防霧袋不僅僅具有保鮮膜的功能,同時也進一步提高了水果和蔬菜的新鮮程度。
減壓處理保鮮法:這種保鮮法主要是應用減低氣壓,配合低溫和高溫,并利用低壓空氣進行循環(huán)等措施,為果蔬創(chuàng)造一個有利的儲存環(huán)境。空氣中的相對濕度是通過設在室內的增濕器來控制的,一般在90%以上。這種方法在抽氣時減少了室內氧氣含量,使果蔬的呼吸維持在水平上,同時還排除了室內一部分二氧化碳和乙烯等氣體,因而有利于果蔬長期儲存。蔬菜保鮮袋采用透明的塑料薄膜、片材或是板材,在潮濕的環(huán)境中,當濕度達到點以下時,會在其表面凝結一層細微的水滴,使得其表面模糊霧化,阻礙了光波的透過。
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